Zakudya zosavuta kwambiri ku Italy

Zakudya zophweka kwambiri ku Italy - ku tebulo lanu ndi kwa alendo anu!

Pizza "Naples"

Kudzaza mbale:

Sungunulani mtanda ndi kusakaniza zosakaniza ndikuwonjezera 250 ml madzi ofunda, kuphimba ndi chopukutira ndi kusiya ola limodzi. Gawani mbatata ndi magawo, wiritsani mu mchere madzi, kuwonjezera vinyo wosasa. Fry ndi akanadulidwa anyezi, finely kuwaza sausages. Gawani mtanda mu magawo anayi, tulutsani mapepala. Apange maonekedwe ozungulira, kufalitsa nyama ya tomato, malo anyezi, sausages, mbatata, capers, mchere komanso kuwaza mafuta. Ikani boti iliyonse mu uvuni wa preheated kwa 250 ° mphindi 15. Kenako perekani ndi mozzarella ndikuikamo mu uvuni kwa mphindi 10.

Kalulu wophika vinyo wofiira

Konzani marinade pa mbale. Pochita izi, wiritsani vinyo wofiira, wonjezerani anyezi wodulidwa, Bay leaf, 1 tbsp. supuni yamchere, peyala ya tsabola. Dulani mdulidwe wa kalulu mu zidutswa, tiyike mu mbale yayikulu, tsanulirani marinade ndikupita kwa maola 6. Sungani zidutswa za nyama mu ufa ndi mwachangu. Mwachangu anyezi kuchokera ku marinade, onjezani azitona, capers, bay leaf, finely akanadulidwa mafuta anyama ndi udzu winawake. Ikani kusakaniza nyama, mchere, tsabola, kuwaza ndi shuga, kuwaza ndi vinyo wosasa, kutsanulira msuzi ndi kuphika kutentha kwa mphindi 30.

Kudya ndi nkhuku

Sakanizani mbale 375 g wa batala ndi ufa, kuwonjezera 170 ml ya madzi, nyengo ndi mchere ndikusakaniza mtanda. Siyani kwa mphindi 10-15. Pukutsani mtandawo, ikani mafuta otsalawo pakati, onetsetsani ndi m'mphepete mwa mtanda. Pewani ndi malo mufiriji kwa mphindi 30. Pindani mtandawo mu magawo atatu, mpukutu. Ikani ola limodzi mufiriji. Bwerezani izi 4, kenaka mukulunga mtanda mu firimu la chakudya ndikuzisunga mufiriji kwa masiku awiri. Dulani nkhuku. Chotsani khungu, patukani mafupa. Dulani bere, ligawani mu magawo anayi: 2 lalikulu ndi awiri aang'ono. Dulani zifuwa zazikulu pamodzi mpaka kumapeto ndipo mutsegule. Nyama yotsala imadutsa mwa chopukusira nyama ndikusakaniza kirimu, dzira, mchere ndi tsabola. Khungu ndi mafupa kutsanulira 6 malita a madzi, kuwonjezera nyengo, mchere, tsabola ndi vinyo. Pa chifuwa chotseguka chitayika. Mbali zonsezi ziike mabere aang'ono ndikuphimba mince ndi chifuwa chachikulu. Lembani pepala kuti muphike, tayikani ulusi ndikuphika msuzi kwa mphindi 45, kenako chotsani ndi firiji. Pukutani pa mtanda 3 mm wakuda. Tulutsani nyama yosungunuka kuchokera ku ulusi ndi pepala ndi kukulunga mu mtanda, wokhala ndi dzira lopanda. Kuphika mu uvuni wa preheated kwa mphindi 200 kwa mphindi 35.

Calcium ndi masamba

Pukutsani mtanda ndikupita kwa mphindi 10. Fry the mushrooms mafuta, kuwonjezera wosweka garlic ndi parsley akanadulidwa. Chonde mchere. Sungani kusakaniza ndikuyika zidutswa za mtanda mbali imodzi. Pamwamba, perekani tchizi cha Ricotta mofanana. Fukani ndi tchizi la grated parmesan. Sungani mosamala zodzaza ndi ufulu wa mtanda, kusindikizira m'mphepete ndi kuika uvuni wa preheated kwa 200 ° kwa mphindi 30.

Mbatata mu Sicilian

Dulani nsomba muzidutswa tating'ono ting'ono. Dulani anyezi ndi mopepuka mwachangu pamodzi ndi zidutswa za khodi. Kagawani mbatata m'magulu. Onjezerani maolivi, mavitamini, tomato yosungunuka, madzi pang'ono, zukini zowonongeka, kaloti ndi mapesi a udzu winawake. Pepper ndi mitundu iwiri ya tsabola, mchere ndi malo pang'onopang'ono moto kwa ola limodzi. Pamene mukuphika, yikani ladle ya madzi otentha.

Pizza ndi salimoni ndi tomato

Kudzaza mbale:

Pizza ndi salimoni ndi tomato

Sakanizani mitundu iwiri ya ufa, mchere wambiri, yisiti, 250 ml ya madzi. Pukuta mtanda ndikuupaka maola awiri pamalo otentha, ophimbidwa ndi chophimba. Pukutsani mtanda, pani pa pepala lophika II, tulukani kwa mphindi 30. Sakanizani mtanda ndi mafuta ndipo muyike mu uvuni wa preheated kwa 250 ° mphindi 25. Lembani pizza ndi kudzazidwa. Ikani tomato mu magawo, masamba a basil, pamwamba pa nsomba, muzitsuka mafuta. Musanayambe kutumikira, perekani pizza ndi tsabola wambiri.

Cannelloni

Pasani nyama kudzera mu chopukusira nyama, yikani mkate wofikira, wothira mkaka, dzira, grated Parmesan, nutmeg, mchere. Muziganiza. Kagawani tsabola magawo. Gulani anyezi, adyo, kuwonjezera mafuta a azitona, tsabola, mchere, thyme. Fryani chisakanizo pa moto wochepa kwa mphindi 30. Whisk ndi kusakaniza nyama yosungunuka. Sungunulani phala la tomato ndi 100 ml ya madzi, kutentha ndi kuwonjezera theka la zokwera. Onetsetsani bwino ndi kudzaza ndi cannelloni. Powanizani msuzi wa tomato mofanana pansi pa nkhungu, ikani Cannelloni ndi kutsanulira msuzi wotsalira. Phimbani fomuyo ndi pepala la zojambulazo ndikuyiika mu uvuni wa preheated kwa 200 ° kwa mphindi 30.

Pizza ndi tchizi chofewa "Bree"

Kuyezetsa mbale:

Kudzaza mbale:

Pizza ndi brie tchizi

Sakanizani mitundu iwiri ya ufa, mafuta osungunuka, onjezerani mchere wambiri, yisiti, 170 ml ya madzi, mugwiritseni mtanda ndi kuupaka kwa maola awiri pamalo otentha, ophimbidwa ndi chophimba. Gawani mtanda mu magawo awiri ndikuyika mu zisungunuka. Ikani nyama ya tomato pa mtanda ndikupita kwa mphindi 30. Ikani uvuni mu uvuni wa preheated kwa mphindi 250. Ikani letesi yamtengo wapatali, anchovies, zidutswa za Bri cheese. Kukongoletsa ndi yophika mazira. Fukani ndi mchere, tsabola, ndi kuwaza mafuta.

Ravioli ndi msuzi woyera

Msuzi wa mbale:

Sakanizani ufa ndi mazira, mchere ndikuwombera mtanda. Mwachangu pa sipinachi mafuta a maolivi, mudulani zidutswa zingapo za zukini, anyezi akanadulidwa. Onjezerani tchizi chofewa, mchere, kuwaza ndi Parmesan tchizi. Pewani mtandawo, kudula malo ndi mbali ya masentimita 11. Ikani zowonjezera pazomwezo, sungani pamphepete, yiritsani madzi amchere. Sakanizani zosakaniza za msuzi. Thirani ravioli musanayambe kutumikira.

Pasitala ndi artichokes

Onetsetsani zitsamba zamtunduwu, azidula magawo woonda ndikuziviika m'madzi ndi madzi a mandimu kwa mphindi zingapo. Sungani madzi ndi mwachangu mafuta opangira mafuta. Wiritsani pasitala mumadzi amchere. Sakanizani dzira ndi 2 tbsp. supuni ya maolivi, onjezerani madzi pang'ono otsalira kuphika pasta, grates ya Parmesan. Onetsani mchere, onjezerani marjoram wosweka. Ikani phala mu mbale, yikani zitsambazo, ponyani ndi tsabola wakuda.

Keke ya keke

Gawani mtanda mu magawo awiri, tulukani 2 timapepala. Ikani mzere umodzi pamapepala ophika, odzola ndi mafuta pang'ono. Siyani kwa mphindi 10. Muziganiza zofewa tchizi bwinobwino ndi 100 ml ya zonona zonona. Onetsetsani mwatsatanetsatane ntchito yowonjezera pa mtanda, yophimba ndi mtanda wachiwiri wa mtanda ndi kusindikiza pamphepete. Mu kapu, sakanizani 100 ml ya kirimu, mchere wambiri, supuni ya mafuta, sakanizani bwino. Ndi mankhwala osakaniza, perekani keke. Kuphika keke mu uvuni wa digirii 220 kwa mphindi 30.

Macaroni

Dulani ming'alu ya biringanya. Fry finely akanadulidwa anyezi, kuwonjezera magawo a veal, nandolo, utoto wosakanizidwa. Ikani mcherewo kwa mphindi 20. onjezerani zidutswa za nkhuku, mchere, tsabola. Ikani pasitala mpaka itakonzeka. Ikani iwo mu chisakanizo wokonzeka kuti mulowerere. Onjezerani zidutswa za tchizi, sausages, mazira owiritsa odulidwa mu magawo, basil. Sungani magawo a biringanya mu ufa ndi mwachangu. Mu mawonekedwe odzola, ikani biringanya, kenako kudzazidwa, pamwamba pa zidutswa za mozzarella. Kuphika mu uvuni wa preheated kwa mphindi 20. Tembenuzani mawonekedwewo ndikuyika mbaleyo pa mbale.

Pasitala kummawa

Wiritsani tagliatelle mu madzi amchere mpaka utakonzeka. Ikani pa chopukutira ndi kuuma. Whisk mazira ndi chitsulo cha mchere komanso mwachangu mu poto. Eyi chiwombankhanga chimapukuta mpukutu ndi kudula mu magawo. Dulani nkhumba mu magawo oonda, mwachangu mu 2 tbsp. makapu a mafuta ndikuika pambali. Mu chimodzimodzi Frying poto kutsanulira spoonful mafuta ndi mwachangu finely akanadulidwa anyezi, adyo, ginger, ndiyeno finely akanadulidwa kabichi. Onjezani prawns ndi mwachangu kwa maminiti awiri. Ikani zidutswa za nyama, akanadulidwa shallots, soy msuzi, mchere, tsabola. Ikani frying poto ndi chisakanizo cha tagliatelle, yambani ndi mwachangu pang'ono. Kutumikira mbale ndi zidutswa za dzira lokazinga.

Pizza wamasamba

Gawani magawo a biringanya, kuwaza mafuta. Fry mbali zonse pa grill. Konzekerani kuzungulira poto popanda chogwirira (26 cm mwake). Pewani mtandawo mosamala, mosamala mosamala muikepo mtanda mu mawonekedwe a frying poto. Dulani mozzarella muzidutswa ting'onoting'ono, malo pa mtanda. Komanso sulani tomato, valani mtanda. Kenaka, ikani biringanya. Mchere, tsabola, kumaliza ndi uzitsine wa oregano, kuwaza mafuta. Ikani billet mu uvuni wa preheated kwa mphindi 200 mphindi 30. Musanayambe kutumikira, kongoletsani pizza ndi masamba a basil.

See also

Zakudya komanso zakumwa za ku Italy

Nyumba yamkati

Zakudya kuchokera ku nyama ya tebulo la Chaka Chatsopano

Nyumba yamkati

Mbewu yam'chitini

Nyumba yamkati

Maphikidwe okoma okondweretsa mbale

Nyumba yamkati

Kuphika phala lokoma la mpunga

Nyumba yamkati

Chinsinsi cha meatballs

Nyumba yamkati

Maphikidwe oyambirira a mbale ndi sipinachi

Nyumba yamkati

New posts

Chokoleti keke

Nyumba yamkati

Maphikidwe a zokometsera zosavuta komanso zokoma

Nyumba yamkati

Momwe mungayamikirire akazi ogwira nawo ntchito pa 8 March, 2018

Zina

Momwe mungakwatire, ngati mutapitirira zaka 30: wotsogola wamfupi

Umoyo wa azimayi

Zisindikizo pa nthawi ya mimba, mankhwala ochiritsira

Umoyo wa azimayi

Kubwereza kwa filimuyi "Miyezi khumi ndi itatu"

Zina

Zakudya za Maya Plisetskaya

Masewera

Zophunzira za kulenga kwa ana: zojambula zala

Ana

May be useful

Kabichi amawaza

Nyumba yamkati

Momwe mungasangalatse makolo theka pa msonkhano woyamba

Ubale

Mwana wamng'ono wosasamala

Ana

Kodi mungachotse bwanji milomo youma?

Kukongola kwa mkazi

Kupanikizana kosungidwa

Nyumba yamkati

Red ashberry mankhwala ochiritsira

Umoyo wa azimayi

Keke "Malinka"

Nyumba yamkati

Saladi ku malalanje okometsera

Nyumba yamkati

Donuts "Badusha"

Nyumba yamkati

Kucheza pa Intaneti, malangizo kwa atsikana

Ubale