- mafuta a azitona - zinthu zitatu. makapu
- karoti - chidutswa chimodzi
- phesi la udzu winawake - chidutswa chimodzi
- adyo - 1 st. supuni
- bowa woyera - 450 magalamu
- Vinyo woyera - 120 Gramu
- wa madzi a phwetekere - 120 Gramu
- nkhuku msuzi - 120 magalamu
- mafuta olemera mamilikeli 450
- Parmesan tchizi - 1 galasi
- cornstarch - supuni 1
- madzi - 1/4 Galasi
- Mchere - uzitsulo 1
- tsabola - - kulawa
1. Dulani bwino kaloti ndi udzu winawake. Kutenthetsa mafuta a maolivi mu supu yaikulu pa chimbudzi chofiira. Peel zitsamba ndi kudula mu magawo oonda. Yonjezerani kaloti ndi udzu winawake mu phula. Kenaka yikani akanadulidwa adyo ndikusakaniza. 2. Onjezerani bowa woyera ku poto ndi mwachangu mpaka atachepetse. Thirani vinyo woyera ndikuphika kwa mphindi zingapo. 3. Onjezerani madzi a phwetekere ndi msuzi. Lolani msuzi kuti amvepo kwa mphindi zisanu. 4. Kenaka yikani zonona zonenepa ndipo mubweretse supu kwa chithupsa. 5. Ganga la Parmesan tchizi ndi kuwonjezera pa poto ndi msuzi. Kuphika kwa mphindi zingapo mpaka tchizi usungunuke. 6. Sakanizani chimanga ndi 1/4 chikho madzi, kutsanulira chisakanizocho mu supu. Kuchepetsa kutentha ndi kuthira msuzi pa kutentha kwakukulu kwa mphindi 10 mpaka utali. Mchere ndi tsabola msuzi pa zokoma zanu. Tumikirani msuzi ndi mkate wa ku France kapena opanga.
Mapemphero: 4