Isitala Yachidule

Njira yowonjezera ya Pasitala mwamsanga pa mkaka (kapena keke ya Pasitala - ena amaitcha izi kuphika kotero ena ali apadera). Mapemphero: 6

Zosakaniza:

• mkaka - 0,5 malita
• yisiti mowa - 50-60 Gramu (12 magalamu a youma)
• ufa - 1 - 1.3 Kilogalamu
• mazira - zidutswa zisanu (zazikulu)
• Butter - 200 Gramu
• shuga - 300 Gramu
• Tsabola ya vanilla - chidutswa chimodzi (sachet)
• nutmeg - 0,5 masupuni (grated)
• Zoumba - 0,5 Cups
• mapuloteni - zidutswa ziwiri (glaze)
• ufa shuga - 100-120 gramu (glaze)
• Mchere - uzitsulo 1
• посыпка - 1 Kuti mulawe

Malangizo:

Kotero, tikukonzekera Isitala yofulumira

1. Mkaka kutentha kwa 38-40 madigiri, kusungunula yisiti mmenemo, kuwonjezera supuni ya shuga, 0,5 makilogalamu ufa, kusonkhezera mpaka homogeneous, kusiya kutentha.

2. Phimbani mbale ndi thaulo ndikuzisiye ndekha kwa mphindi 30. Panthawi imeneyi, misa imakula kawiri. Chotsani mafuta mu firiji ndikuyiyika mukutentha kuti ikhale yofewa kwambiri.
3. Kusiyanitsa yolks, whisk mu chithovu ndi shuga ndi mchere. Timagwirizanitsa ndi opaque. Onjezerani batala wofewa, kumenyani chisakanizo ndi chosakaniza.
4. Mosiyana, whisk mapuloteni ndi kuwajowera mu misa yonse. Kulimbikitsa. Thirani zoumba, zindikirani kapena zokakamiza kachiwiri.

5. Ndi ufa wotsalayo, phulani mtanda. Musapitirire! Mkate sayenera kukhala wochuluka, koma sayenera kugwirana ndi manja. Siyani mtanda kwa ora limodzi - pitani mmwamba.
6. Dulani pansi mtandawo, mudzaze ndi gawo lachitatu la mawonekedwe, lolani kuti liwuluke mu mawonekedwe a maminiti 10 (mukhoza kujambula mafomu ndi thaulo). Kuphika pa kutentha kwa madigiri 180 mpaka 35-40.
7. Kumenya chisanu cha ufa ndi mapuloteni. Lembani Isitala yotentha kwambiri. Timakongoletsa ndi zifanizo ndi kukonkha.

Zachitika! Chilakolako chabwino!

Werenganinso:

• Pasitala yachikondi, Chinsinsi
• Isitala ndi yokongola kwambiri