Zakudya za nsomba sizitchuka ndi aliyense, koma mphutsi za mpweya zimakhala zosangalatsa kwambiri. Zosakhwima, zamadzimadzi, ndi fungo lokoma, sizidzakondweretsa kwa akulu okha, komanso kwa ana. Pasitala, mbatata yosakaniza kapena saladi yomwe imakonda kwambiri ndizowonjezeretsa zipatso za mpiru ndi msuzi wowawasa.
- Nkhumba zoyera za nsomba zoyera - 0,5 makilogalamu
- Tirigu baguette - 65 g
- Anyezi - 145 g
- Kuwaza kwa 33% mafuta okhutira - 40 g
- Zilonda - 130 g
- Mazira Awiri
- Mpunga, katsabola, mafuta a maolivi
- Dulani anyezi ndi kuupulumutsa. Sakanizani ndi nyama ya nsomba - kuti mutenge nsomba yoyera: cod, lenton, hake, pangasius. Dulani bwinobwino dill komanso kuphatikizapo nyama ya pansi
- Dulani masamba kuchokera ku baguette ndi kuwaphwanya. Lembani mu kirimu kwa mphindi zingapo, finyani ndikuwonjezera ku nsomba
- Peel the shrimps ndi finely kuwaza iwo - amafunika kuti apereke kukoma mtima ndi piquancy wa mbale. Kuwaika mu stuffing, akuyambitsa. Mchere ndi tsabola
- Ayeretseni azungu kuchokera ku yolks ndi kuwakwapula ku thovu lamphamvu. Ikani mapuloteni pansi ndikusakaniza bwino. Pukutsani manja anu musanafike m'madzi ozizira - kotero misa idzakhala bwino kusakaniza ndi kupeza zambiri airy. Chotsani nyama yosungunuka kwa theka la ora mufiriji
- Pangani mipira ya mchenga, yokulungira mu ufa, mawonekedwe a cutlets mwa mawonekedwe a washers. Yambani mafuta a maolivi mu poto yowonongeka ndi kuthamanga mafinyawo mpaka kutuluka kwachisanu
- Kenaka tumizani zidutswazo mu uvuni kwa mphindi khumi kapena kuchepetsa kutentha, kuphimba poto ndi chivindikiro ndi kutulutsa. Msuzi: Sakanizani kirimu wowawasa ndi dijon mpiru, madontho awiri a mandimu, osweka pickles, tsinde la shuga ndi mchere kulawa. Kutumikira ndi greenery ndi msuzi