Zida: 1 kg mbatata
- 1 nkhuku
- 500 ml madzi
- 500 ml mkaka
- 2-3 anyezi
- Mchere, tsabola kuti mulawe
Kukonzekera: Ikani zigawo mu quilt: mbatata - kudula mu cubes kapena cubes, nkhuku yaiwisi - kudula mutizidutswa ting'onoting'ono, anyezi - kudula mphete. Onjezerani mchere ndi tsabola pazitsulo iliyonse. Zonsezi zimathira madzi ndi mkaka kotero kuti 2 cm sichifika pamphepete mwazitali za mbatata. Ikani uvuni kwa maola 1.5-2 kwa moto wopepuka kwambiri.