- ufa - magalasi 4 (zosakaniza za mtanda)
- shuga - 1.5 makapu
- margarine - magalamu 190
- soda zosakaniza - 1,5 supuni
- wokondedwa - 3 Art. makapu
- mazira - zidutswa zitatu
- shuga - 1,5 magalasi (zosakaniza za kirimu)
- mkaka - 2 makapu
- ufa - 1/2 chikho
- Butter - 300 Gramu
1. Kukonzekera kwa zigawo za keke: Pachiyambi ndikofunikira kuyatsa margarine. Yonjezerani mazira, shuga, slaked soda ndi uchi. Zosakaniza zonse bwino. Kenaka yikani makapu 1.5 a ufa. Sakanizani kachiwiri ndikuyika kusambira kwa madzi kwa mphindi pafupifupi 20. 2. Thirani mtanda mu makapu awiri a ufa. Onetsetsani bwino. Tulutsani mtandawo ngati woonda kwambiri. Dulani mawonekedwe a m'mimba mwake osachepera 25 centimita. Muyenera kupeza mapepala 10+. Ikani pambali mapepala awiri a ufa. Kuphika mu uvuni pa 150 C. 3. Kukonzekera kwa custard: Thirani makapu 1.5 a shuga 1 chikho cha mkaka. Kutentha pang'ono. Timatsanulira 1 chikho cha mkaka chotsala mu 1/2 chikho cha ufa. Sakanizani mkaka wosakaniza + ufa ndi chisakanizo cha mkaka + shuga. Kuphika pa moto wochepa, oyambitsa zonse. Zosakaniza ziyenera kudyetsa. Ndiye mumayenera kuziziritsa kirimu ndi kuwonjezera mu magalamu 300 a batala. Timasakaniza zonse bwinobwino. Pindani zigawo za keke - pepala + la kirimu ndipo muzisiya kwa maola 6.
Mapemphero: 4