Okazinga mazira mu uvuni

Konzani zonse zofunika. Mwachangu finely akanadulidwa anyezi ndi zonona Zosakaniza:

• Mazira - zidutswa 4
• Anyezi - chidutswa chimodzi
• Phwetekere - 1-2 zidutswa
• Mkaka - 1 Galasi
• Bacon - 150 Gramu
• Butter - 10 Gramu
• Mchere, tsabola - - Kulawa
• Mpaka - 2 Art. makapu
• Pepper Chibugariya - 1/2 Mbali

Malangizo

Konzani zonse zofunika. Fry finely akanadulidwa anyezi mu mafuta mpaka golide. Onjezerani makapu a nyama yankhumba ndi kuphika wina 4-5 mphindi pazizira, kutentha. Apatseni nyama yankhumba yokazinga ndi anyezi mu mbale yophika. Kumenya mazira ndi mchere, tsabola ndi ufa. Kumeneko, kutsanulira mkaka, whisk mpaka yosalala. Tomato ndi tsabola, peeled kuchokera ku nyemba, kudula mu cubes ndikuyika mbale yophika. Lembani ndi dzira losakaniza. Kuphika kwa mphindi 30 pa madigiri 200. Timachoka mu uvuni ndipo timatentha. Chilakolako chabwino!

Mapemphero: 2