- Mchira Wolimba - 1 Kilogalamu
- Anyezi - 1 Mbande
- Mbatata - 3-4 zidutswa
- Karoti - chidutswa chimodzi
- Selari - 2 Zinthu (petiole)
- Vinyo wouma - 100 milliliters (iliyonse - yoyera kapena yofiira)
- Matenda a phwetekere - 1-2 Art. makapu (kulawa)
- Mchere - 1 st. supuni (kulawa)
- Tsabola wofiira - 4 zidutswa
- Bay Leaf - chidutswa chimodzi
- 1 Thymus
- Tsabola wofiira wofiira - 1 Kokani (kulawa)
- Mafuta a azitona - 2-3 Art. makapu
- Flour - 1,5-2 Art. makapu
Ku Spain, kudya kwa miyendo yamphongo imatumizidwa pafupi ndi malo onse odyera kapena cafe. Konzani msuzi wa ming'oma yamphongo kuti chiwerengero chachikale si chovuta. Kuleza mtima pang'ono, mankhwala ochepa ndi kumapeto - chokoma chodalirika cha Spanish. Ndikutsimikiza kuti chophika chophweka ichi chochokera ku ming'oma yamphongo chidzayamikiridwa kwambiri ndi mamembala anu. Makamaka - amuna :) Choncho, Chinsinsi: 1. Mchira wanga ndi kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono. Lembani madzi ozizira (2-3 malita) ndikuphika msuzi kwa ola limodzi ndi 2-2,5. 2. Tengani mchira wophikidwa kuchokera msuzi. 3. Timatsuka mbatata ndi kaloti. Wanga, dulani mu cubes. Ikani msuzi. 4. Peel anyezi, kusema cubes, kuwaza ufa ndi mwachangu mu mafuta. 5. Onjezerani phwetekere kwa anyezi ndikuyika pansi pa chivindikiro kwa mphindi 2-3. 6. Pamene kaloti ndi mbatata zili pafupi, ikani anyezi ndi tomato mu poto, akanadulidwa udzu winawake umayambira, vinyo, zonunkhira, zitsamba. 7. Kuchokera mu kakoti kamchira timachotsa nyama ndikubwezeretsa ku mphika wa supu. Chomera ndi tsabola kuti alawe. Timaphika kwa mphindi 10-15. Msuzi wakonzeka. Akatswiri amanena kuti tsiku lotsatira lidzakhala tastier.
Mapemphero: 8