Chokoleti msuse
Pa jellyberry odzola.
Kwa 4 servings a recipe:
Kwa jellyberry odzola:
• tebulo 3. spoons wa shuga granulated
• 125 ml wa madzi a mabulosi
• tebulo limodzi. supuni ya madzi a mandimu
• 250 magalamu a blueberries ozizira
• supuni 1 ya supuni. supuni ya wowuma
Pakuti chokoti mousse:
• 125 g ya chokoleti chowawa
• tebulo 2. supuni za madzi a mabulosi
• dzira 1
• tebulo 2. spoons wa shuga granulated
• 100 ml ya kirimu
Shuga amasungunuka mu saucepan kupanga caramel golide. Thirani mabulosi ndi mandimu. Yikani zipatso ndikubweretsa ku chithupsa. Sitima imadzichepetsedwa mu tebulo limodzi. supuni ya madzi ndi kutsanulira mu mabulosi a buluu. Kutaya mu magalasi 4. Chokoleti kuswa ndipo, kuwonjezera madzi, kusungunuka pa madzi osamba otsamba. Yambani yolk kuchokera ku mapuloteni ndi kuwamenya ndi tebulo limodzi. supuni ya shuga. Gwiritsani ntchito chokoleti chozizira. Cream kuti agwedezeke. Chikwapu cha mapuloteni ndi tebulo limodzi. supuni ya shuga. Choyamba muzisakaniza kirimu ndi chokoleti, ndiye puloteni. Mousse amavala jellyberry jelly ndi kuika 3 h m'firiji.
Kukonzekera: 3: 25 min
Mu gawo limodzi la 390 kcal. 5 g a mapulotini, 20 g mafuta, 41 g wa chakudya
Chokoleti pudding
Pansi pa almond caramel.
Kwa 4 servings a recipe:
• 100 g ya chokoleti chowawa
• 300 ml mkaka
• vanillin awiri
• 1 dzira yolk
• tebulo 3. spoons wa shuga granulated
• tebulo limodzi. supuni ya wowuma
• 1 dzira loyera
• 70 ml kirimu
• tebulo 5. supuni za madzi a mabulosi
• 75 g ya amondi makeke
Chokoleti kuswa. Wiritsani mkaka, onjezerani vanillin, sungani chokoleti ndi kusungunula mu mkaka. Whisk the yolk ndi tebulo limodzi. ndi supuni ya shuga, ndi kusakaniza mkaka ndi wowuma. Bweretsani kwa chithupsa, chotsani kutentha, chikwapu ndi kusakaniza mapuloteni. Lolani kuti muziziritsa. Sakanizani kugwedeza ndikuyike mu kirimu. Mu frying poto, sungunulani supuni 2 shuga kuti mupange caramel. Thirani supuni 2 za madzi ndi kufalitsa caramel mu 4 nkhungu. Pudding misa ikani pamwamba ndikuyika 30 min kuzizira. Cookies amatha ndipo zilowerere 3 tebulo, mikate ya madzi. Alalikire pa pudding ndikuyiyika pa furiji kwa 3 h.
Kukonzekera: 3:30 pm.
Mu gawo limodzi la 490 kcal, 9 g wa mapuloteni. 23 g mafuta, 55 g chakudya
Mapiramidi a Chokoleti
Ndi bokosi la biskuti la crispy.
Kwa 4 servings a recipe:
• 225 g ya chokoleti chowawa
• tebulo 3. makapu a madzi a lalanje
• tebulo 2. makapu a khofi yakuda
• mazira awiri
• tebulo 2. spoons shuga
• 120 ml kirimu
• 30 g wa bisokiti za biscuit
• supuni 1 ya supuni. supuni ya mafuta
Dulani 125 g chokoleti ndi kusungunula, kuwonjezera 2 supuni ya madzi ndi khofi. Mazira a mazira akulekanitsidwa ndi mapuloteni ndi kukwapulidwa ndi tebulo limodzi, supuni ya shuga. Khulani ndi kudula pamodzi palimodzi ndi tebulo limodzi, supuni ya shuga. Kwa chokokoleti, choyamba musakanizani yolks, ndiye kirimu ndi agologolo. Ikani mzere mu mawonekedwe a zojambulazo ndikuyika kuzizira kwa maola atatu. Cookies amatha ndikuwaza tebulo limodzi. supuni ya madzi. Wiritsani mafuta otsala ndi kusungunuka mu 100 g ya chokoleti pamodzi ndi batala. Mu nkhungu pa kirimu muike ma makeki ndikutsanulira msuzi wa chokoleti. Sungani maola awiri, kenaka muike pa mbale.
Kukonzekera: 25 min.
Mu gawo limodzi 510 kcal. 10 g a mapuloteni, 32 g mafuta, 44 g wa chakudya
Zikondamoyo ndi chokoleti
Zosangalatsa zokondedwa muzochita zatsopano.
Kwa 4 servings a recipe:
• 80 g ufa
• supuni 1 ya supuni. supuni ya wowuma
• mchere
• tebulo limodzi. supuni ya vanila shuga
• mazira awiri
• 50 ml madzi amchere
• ma teya 4. supuni batala
• 100 g ya chokoleti chowawa
• 80 ml kirimu
• tebulo 2. supuni za madzi a mabulosi
• tebulo limodzi. ndi supuni ya ufa wa koko ndi shuga wothira
Pa zikondamoyo, sakanizani ufa, wowuma, mchere wambiri, vanila shuga, mazira, mkaka ndi madzi amchere. Siyani kwa mphindi 30. Kutentha uvuni ku 70 °. Mu mafuta mu Frying poto kuphika 8 zikondamoyo. Anamaliza zikondamoyo kuti aziika mu uvuni. Pakuti kirimu msuzi, kutentha ndi kusungunula chokoleti mkati mwawo. Kuphika kwa mphindi ziwiri, chotsani kutentha ndikusakaniza madzi. Zikondamoyo zophikidwa ndi msuzi, zikulumikizidwa mu mipukutu ndi kung'amba. Fukani ndi ufa wa kakao ndi shuga wothira.
Kukonzekera: 1 ora mphindi 15
Mu gawo limodzi la 390 kcal, 9 g mapuloteni, 23 g mafuta, 36 g wa chakudya
Chofufumitsa Chokoleti
Ndi mapeyala.
Zidutswa 20
Kuti muyese kuyesa:
• 460 g wa mapeyala amchere
• Phukusi 1 la mankhwala osakaniza popanga chokoleti
• 150 g wa mafuta kapena margarine
Mazira 3
100 ml mkaka
Kwa kudzazidwa:
• 500 ml kirimu
30 g wa ufa shuga
4 matumba a zokoma
2 matumba a vanilla shuga
500 ml wakuda zonona zonona
50 g chokoleti
kakala ufa
Kutentha kotentha kufika 180 °. Sungani mapeyala pa sieve, pangani 50 ml wa madzi. Ndi mpeni wakuthwa, dulani mapeyala woonda kwambiri. Onjezerani batala, mazira ndi mkaka ku chisakanizo cha keke ya chokoleti. Onetsetsani bwino ndi kumenyana ndi wosakaniza pawiro wotsika kwambiri. Ikani mtanda mu sitayi yakuphika, mafuta, ndi mlingo. Pa mtanda ndi nthawi yofanana yikani mapeyala odulidwa, monga mu chithunzi, ndi kufalitsa pang'ono. Kuphika kwa mphindi 30. Chotsani pepala lophika ku uvuni ndikulola mtanda kuti uziziziritsa. Chokoleti sungunulani, tiyike mu thumba la pulasitiki, tisiye pangodya ndikuponyera pamatumba ngati mawonekedwe. Lolani kuti lizimangidwe. Sakanizani kirimu ndi shuga ufa, kukonza ndi vanila shuga. Good shake. Onjezerani kirimu wowawasa ndi madzi a peyala. Gwiritsaninso. Ikani zonona mu thumba la pastry ndi kufanizitsa mapeyala mumtundu wa maluwa. Fukani ndi ufa wa kakao ndi kukongoletsa ndi chokoleti chokongoletsera.
Kukonzekera: 55 min.
Mu gulu lotumikira 420 kcal. 5 g a mapuloteni, 33 g mafuta, 12 g wa chakudya
Mkati wophika
Ndi mphesa zakuda.
14 zoperekedwa
Kuyezetsa:
• 200 g ufa
• 150 g wa batala wonyezimira
• 75 g wa hazelnut
• tebulo 3. spoons shuga
• 1 yolk
• Nandolo zouma zophika mkate
Kudzaza Chinsinsi:
• 500 k kishmishi wakuda
• 125 ml ya vinyo woyera
• 110 g shuga
• 250 g ya mascarpone
• 200 g ya kanyumba ya mafuta ochepa
• sinamoni ya pansi
Mu mbale, phatikiza ufa, sliced batala, mtedza, shuga, yolk ndi 60 ml madzi ozizira. Knead pa mtanda. Fomuyi ili ndi pepala lophika. Sungani mtandawo ndikuuyika mu nkhungu, ndikupanga m'mphepete. Ikani kuzizira kwa mphindi 15. Kutentha uvuni ku 220 °. Maziko a mayeserowa ali ndi pepala la mapepala ophika, kuchokera pamwamba kuti awononge nandolo. Kuphika kwa mphindi 15. Kenaka chotsani pepala ndi nandolo ndi kuphika kwa mphindi 10. Lolani kuti muziziritsa. Konzani mphesa. Vinyo wiritsani ndi 60 g shuga pa moto wochepa kwa mphindi zisanu ndi zokwawa. Kenaka ikani mphesa ndikuphika kwa mphindi ziwiri. Konzani zipatso mu mbale ndi whisk, manyuchi aziphika kwa mphindi ziwiri, mudzaze ndi zipatso ndikupita kwa mphindi 30. Mascarpone wothira tchizi, 50 g shuga ndi sinamoni. Valani mkate wotsirizidwa kuchokera pamwamba kuti mugawire zipatso.
Kukonzekera: 1 ora mphindi 15
Mu 1 akutumikira kcal 320, 7 g ya mapuloteni, 20 g mafuta, 28 g wa chakudya
Keke ya mandarinini ndi kirimu
Zimatenga nthawi yambiri kuti muzizizira, choncho konzekerani kuchipatala tsiku lomwelo.
12 zoperekedwa
Kuyezetsa:
• mazira 6
125 g wa shuga granulated
• Pakiti 1 ya vanila shuga
• supuni 1 ya supuni. supuni ya grated mandimu zest
125 g ufa
Ma tepi awiri. supuni za kuphika ufa
50 g wa wowuma
Kwa mankhwala odzola:
• 20 g wa gelatin
• 400 g wa kanyumba kodyera zakudya
• magalamu 100 a yogurt
• tebulo 5. supuni ya shuga wofiira
• matumba awiri a vanila shuga
• 400 g ya mandarin yamchere
250 ml kirimu
Kutentha kotentha kufika 180 °. Whisk dzira yolks ndi 100 g shuga, vanila shuga ndi zest. Chikwapu cha mapuloteni ndi tebulo limodzi. supuni ya shuga komanso kuphatikiza ndi yolk misa. Fufuzani ufa ndi wowuma ndi kuphika ufa pa dzira waukulu ndi kusakaniza. Ikani mtanda mu nkhungu, yosalala ndi kuphika kwa mphindi 35-40. Biscuit yowakhazikika inadula mikate iwiri. Sambani gelatin. Tchizi tating'onoting'ono timasakaniza ndi yoghuti, tebulo 3, makapu a shuga wofiira ndi shuga wa vanila. Gelatin finyani, kutenthetsa, kusakaniza ndi supuni 2 za kirimu zonunkhira, kenaka phatikizani ndi zina. Pamene misa imayamba kulimbitsa, kukwapula kirimu ndi 3/4 kuwonjezera pa zonona. Sakanizani ndi timangerines (magawo khumi ndi 12). Phimbani ndi keke yachiwiri, pewani pang'ono ndikuyika kuzizira kwa maola 6. Pulani keke ndi ufa wa shuga, muzikongoletsa ndi magawo a kirimu ndi mandarin.
Kukonzekera: 1: 35 min.
Mu 1 kutumikira 380 kcal, 11 g mapuloteni, 20 g mafuta, 37 g wa chakudya
Chokoleti
Ndi zonona zonunkhira.
Kwa ma servings 16
Kuti muyese kuyesa:
• mazira 4
• 100 g wa shuga granulated
• vanillin 1 pinch
• 80 g ufa
• tebulo 2. spoons wa koko kaka
• Gome 1, supuni ya wowuma
Kwa kirimu:
• 100 g wa shuga granulated
• supuni 2 ya supuni. supuni ya madzi shuga
• 200 ml ya kirimu
• 10 g wa mafuta
• 30 g ya chokoleti chowawa
• Vanillin kumapeto kwa mpeni
Kutentha uvuni ku 200 °. Dulani mazira a azungu ndi kuwakwaza ndi supuni 4 za madzi ofunda, 50 g shuga ndi pinch ya vanillin. Mapuloteni amenyedwa ndi 50 magalamu a shuga ndi kuvala yolk misa. Sakanizani ufa, kakala ufa, wowuma ndi kusakanikirana ndi dzira. Mkate uyenera kupukutidwa ndi kuikidwa pansi pa pepala lophika lopangidwa ndi pepala lophika. Ikani uvuni kwa mphindi 10. Bisitaki yokonzedweratu yokhazikika pa thaulo losungira shuga, chotsani pepala. Biscuit inakulungidwa mu mpukutu ndikusiya ozizira. Shuga ndi yogwira caramelize. Muzilimbikitsa madzi, 40 ml ya kirimu ndi batala. Onjezerani chokoleti ndi vanillin. Mtsinje umatsanulira pa pepala la zojambulazo ndipo ulolere. Kumenya 160 ml ya kirimu. Chokoleti chokoleti chosungunuka kuti azipera mu chosakaniza, kuwonjezera 3 tebulo, makapu a zonona. Kenaka sakanizani zonona zotsalira. Sakanizani biscuit ndikuphimba ndi kirimu wandiweyani. Tsegulanso mu mpukutu ndi kuziika mu furiji kwa maola awiri. Ngati mukufuna, perekani ndi shuga ndi ufa wa chokoleti.
Kukonzekera: 2 maola 55 Mphindi
Mmodzi akutumikira kcal 200. 4 g a mapuloteni, 9 g mafuta, 26 g wa chakudya
Msuzi wa Dzungu
Zojambulazi zamakono zojambulajambula zidzasokoneza malingaliro a ngakhale zokometsera zovuta kwambiri.
14 zoperekedwa
Kuti muyese kuyesa:
• 50 g ya mafuta
• 100 g shuga
• 15 g a amondi odulidwa
• Pakiti 1 ya vanila shuga
• wagawanika 1/2 peel wa lalanje
• 1 yolk
• 150 g ufa
• tebulo limodzi. supuni ya mbewu yokazinga dzungu
• mchere
Pakuti dzungu kudzazidwa kwa Chinsinsi:
• 150 g wa shuga wofiira
• 30 g wa uchi
• 100 ml ya vinyo woyera
• 50 ml ya madzi a lalanje
• ginger 15 gm (kudula mu magawo)
• Masamba atatu a cloves ndi makamera a cardamom
• Pakiti 1 ya vanila shuga
• 10 ml wa madzi a rose
• 300 g wa zamkati zamkati (cubes)
Kwa tchizi:
• 300 g ya mkaka wa mafuta
• tebulo 3. spoons shuga
• tebulo limodzi. supuni ya shuga wofiira
• dzira 1
• 50 g ya mkaka wambiri
• 175 g mandimu puree
• supuni 1 ya supuni. chimanga cha cornstarch
• sinamoni yokwana 1
• Pakiti 1 ya vanila shuga
• madontho 4 a mafuta a rosa
Kusamba ndi Chinsinsi:
• tebulo limodzi. supuni ya mbewu yokazinga dzungu
• 65 g shuga
• 150 g ufa
• mchere
• mandimu yokhala ndi magawo awiri a mandimu
• 85 g wa mafuta
Sakanizani mafuta ndi shuga, amondi, vanila shuga, lalanje peel ndi yolk. Onjezani ufa, nyemba zamatope ndi mchere wambiri, mwamsanga musadye mtanda. Yambani mu filimu yamakono ndikuyikira ora limodzi mufiriji. Zosakaniza zolembedwa, kupatula madzi a maluwa ndi dzungu, kubweretsani ku chithupsa ndikuphika kutentha pang'ono kwa mphindi 30. Pindani mu sieve, sungani madzi ndi kubweretsanso ku chithupsa. Onjezerani madzi a duwa ndi dzungu, lolani kuti likhale lofewa. Lolani ozizira ndi kutaya pa sieve. Kutentha uvuni ku 160 °. Pansi pa mawonekedwe ochepetsedwa ndi madigiri 28 masentimita ali ndi mapepala ophika ndi kutulutsa mtanda pa iwo. Pozungulira kukhazikitsa nkhungu. Ophika ayenera kuphikidwa kwa mphindi 12. Kutentha uvuni ku 200 °. Chifuwa curd tchizi ndi shuga. Apatseni kusakaniza dzira, mkaka wambiri ndi puree wa dzungu. Sakanizani ndi tchizi wokoma tchizi. Sakanizani wowuma ndi zonunkhira ndikusakaniza ndi makungu a mtundu wa tchizi. Dothi lodzaza pa maziko a mtanda, ikani mu uvuni ndikuphika kwa mphindi 15-20. Sakanizani nthaka dzungu mbeu ndi shuga, ufa, 1 uzitsine mchere ndi mandimu zest. Sungunulani batala ndikusakaniza chirichonse, kupukuta ndi zala zanu, ndikupangire bwino. Thirani keke ku mphukira yowonjezera, ikani mu uvuni ndikuphika mphindi 40.
Kukonzekera: maola awiri
Mu 380 kcal imodzi. 7 g a mapuloteni, 12 g mafuta, 58 g wa chakudya