Mkaka wa Mkaka

1. Peel mbatata ndi kaloti, zitsukeni, zidulani magawo akuluakulu. Zosakaniza:

• mbatata - zidutswa zitatu (sing'anga)
• karoti - zidutswa zitatu (sing'anga)
• mchere - 1 Kulawa
• mkaka - 2 makapu
• Butter - 2 Art. makapu

Malangizo

1. Peel mbatata ndi kaloti, yambani, kudula muzitsulo zazikulu zosasintha. 2. Fryani ndiwo zamasamba mu phula ndikuwaza madzi pansi. Wiritsani mpaka theka yophika (5-7 mphindi). Musadule madzi. Mchere kuti ulawe. 3. Thirani mkaka mu ndiwo zamasamba. Zidzakhala bwino ngati mutenthetsa mkaka mu chidebe china, ndikuwatsanulira mu supu. 4. Wiritsani msuzi wa mphindi 7-8 mpaka ndiwo zamasamba. Onetsetsani kuti muteteze mkaka kuti usawotche. 5. Kutaya pa mbale. Mulimonse timayika supuni ya mafuta ndikuyamba kudya. Kulakwitsa!

Mapemphero: 2