Nyama ndi kudzazidwa
Kwa ma servings 4:
- mkate woyera
- 40 magalamu a tomato zouma ndi azitona
- 100 g ya nkhuku chiwindi
- Mazira 3
- mandimu yowonjezera 1/2
- 3 ma teas. supuni za masamba odulidwa
- 1.25 makilogalamu a mwana wamphongo
- 50 g kusungunuka batala
- Gawo 1 la nyama yankhumba
- 250 ml vinyo wofiira
- 200 ml msuzi
- 100 magalamu a udzu winawake, anyezi ndi kaloti
- 200 g mbatata
- 100 g wa maluwa
Kukonzekera mbale malinga ndi Chinsinsi:
1. Lembani mkate. Pechenka, tomato ndi azitona zakuda kudula. Oyera. Sakanizani ndi kukwapulidwa kwa yolks, azungu, zest, amadyera, mchere. 2. Dulani nyama kuti mupeze "thumba". Nyengo yodzaza zinthu. Sungani ulusi. Mwachangu mu bacon ndi kusungunuka batala ndi kuphika kwa mphindi 25 mu uvuni (180 °). 3. Thirani vinyo ndikuimirira kwa mphindi 80, kutsanulira msuzi. 4. Ikani zamasamba mu nyama ndikuimirira kwa mphindi 35. Nthawi yokonzekera: Mphindi 140 Mu gawo limodzi la mapuloteni 520 kcal - 48 g, mafuta - 36 g, Zakudya-15 g
Pizza ya Garlic
Kwa ma servings 4:
Kuyezetsa:
- Tebulo 3. supuni ya mafuta a maolivi
- 220 g ufa
- 1 yolk
- 1/2 tiyi. supuni ya mchere.
- 100 ml madzi.
Kuwonjezera apo:
- pa tebulo 2. supuni ya kirimu wowawasa ndi mafuta
- 2 atsogoleri a adyo
- 200 g ya mozzarella
- thyme kukongoletsa
Kukonzekera mbale malinga ndi Chinsinsi:
1. Kuchokera pazogwiritsidwa ntchito, kuwerama mtanda, kugawa magawo awiri, kujambulani mu mipira, kujambula mu filimu ndikuchoka kwa mphindi 30. 2. Kutentha uvuni ku 240 °. Nthambi ikulumikike mu mikate iwiri yokhala ndi masentimita 30. Ikani 2 palimodzi ndi pepala kuphika pepala lophika ndikukweza pamwamba pa mikate ndi kirimu wowawasa. 3. Garlic ndi mozzarella adulidwe ndikuyika mayesero, kuwaza mafuta. Kuphika kwa mphindi 15. Nthawi yokonzekera: Mphindi 45 Mukutumikira mapulotini 450 kcal - 17 g, mafuta - 28 g, chakudya - 43 g
Zikondamoyo ndi tchizi
Kwa ma servings 4:
- 300 g ufa wa tirigu
- 350 ml mkaka
- 20 g ya yisiti
- Mazira 2
- 50 g wa batala
- shuga
- mchere
- 125 ml kirimu
- 400 g ya tchizi
Kukonzekera mbale malinga ndi Chinsinsi:
1. Mu mbale zowonjezera kutsanulira mkaka wofewa ndi kuchepetsa yisiti mmenemo. Pang'onopang'ono, oyambitsa, kutsanulira mu ufa, shuga ndi mchere. Onetsetsani mtanda kuti pasakhale zowomba, kuphimba ndi thaulo ndikuyika malo otentha kwa mphindi 10-15. 2. Pamene mtanda ukuwonjezeka muwiri 2-3 nthawi, sanganizani ndi kuphika zikondamoyo pamoto wabwino. 3. Jekeseni tchizi pa grater, onjezerani mazira a mazira, mkaka pang'ono, kusonkhezera ndi mafuta patsiku lililonse. Sungani zikondamoyo mumagalasi ndi kuziyika pa mafuta ophika kapena poto, kutsanulira kirimu, kuwaza ndi tchizi ndi kuphika mu uvuni mpaka kuphika pa 180 °. Kutumikira otentha pa tebulo. Nthawi yokonzekera: Mphindi 55 Mu mapuloteni 420 kcal-14 g, mafuta-18 g, Zakudya - 26 magalamu
Keke "Yopanda Pansi"
Kwa ma servings 4:
Kuyezetsa:
- 100 g ya mafuta kapena margarine
- 1 chikho cha ufa
- Tebulo limodzi. supuni ya kirimu wowawasa
- 40 ml ya madzi.
Kwa kudzazidwa:
- 50 g wa batala
- Tebulo 3. spoons shuga
- 500 g wa maapulo madzi a mandimu imodzi
Kukonzekera mbale malinga ndi Chinsinsi:
1. Fufuzani ufa pamwamba pa ntchito ndi chokopa, pangani pang'ono. Mmenemo, ikani batala ndi kuziwaza zonse mwachangu ndi mpeni mpaka zosalala. Pang'onopang'ono kuwonjezera tebulo limodzi. supuni ya kirimu wowawasa ndi madzi pang'ono. Sakanizani mtanda mu chakudya chamagetsi ndikuchiyika pa furiji kwa ora limodzi. 2. Sambani maapulo, kuyeretsa ndi kudula mu zidutswa zinayi, kuchotsa pachimake. Fukani ndi madzi a mandimu imodzi. Sungunulani batala muzitsulo zowonongeka. Chotsani ku mbale, titsani pang'ono, perekani tebulo 3, makapu a shuga granulated. Onjezani maapulo. 4. Pangani maapulo pa kutentha kwakukulu kwa mphindi 10. Kenaka, popanda kuchepetsa kutentha, tembenuzani ndi kuimirira kwa mphindi zisanu. 5. Phimbani ndi mtanda, monga momwe tawonetsera pa chithunzi. Ikani kekeyi mu uvuni wa preheated ndikuphika kwa mphindi 25. 6. Chotsani chitowe chokonzekera mu uvuni ndikuchoka kuti muzizizira kwa mphindi 20, kenaka chitani ndi mbale ndikuyiyatsa bwino. Kuphika nthawi: Mphindi 60 Mu mapuloteni okwana 289 kcal - 7 g, mafuta - 11 g, chakudya - 22 g
"Ndi Mfundo ya Domino"
Kwa ma servings 4:
- 300 g of marshmallow
- 300 g wa chitumbuwa
- 30 g wa gelatin
- 200 ml wa madzi a chitumbuwa
- Tebulo limodzi. supuni ya shuga
- 100 g akukwapulidwa kirimu
Kukonzekera mbale malinga ndi Chinsinsi:
1. Nyerere ndi kudula gawo lirilonse. 2. Lembani miyala yamatcheri popanda miyala mumodzi umodzi mu nkhungu. 3. Lembani gelatin m'ma tebulo awiri. makapu a madzi ozizira. Pamene ikuphulika, kupsyinjika, kuwonjezera supuni 3 ya madzi a chitumbuwa, sungunulani mu madzi osambira. Thirani madzi otsala a chitumbuwa. Ndi osakaniza kutsanulira zipatsozo, ozizira pafupi mphindi 40-60. 4. Kuchokera ku chitumbuwa chodzola, dulani mzere wozungulira wofanana ndi kukula kwake kwa mtedza. 5. Ikani makilogalamu a jelly mu zigawo zingapo pa marshmallow mugs. Ikani mchere mufiriji kwa mphindi 15. Nthawi yokonzekera: Mphindi 25 Mu mapuloteni 285 kcal - 4 g, mafuta - 1 g, Zakudya - 34 magalamu
Mikate ya mandimu
Kwa ma servings 20:
Kuyezetsa:
- 900 g ya kanyumba kodyera zakudya
- Tebulo 6. spoons wa masamba mafuta
- Pakiti 1 ya vanila shuga
- 1 dzira
- 250 g ufa
- Tebulo limodzi. ndi supuni ya ufa wa kakao
- Tiyi 4. supuni za kuphika ufa
- 150 g wa hazelnut.
Kwa kudzazidwa:
- 125 g ya batala
- Mazira 7
- 150 g shuga
- 250 ml mkaka
- zitsulo zowonjezera ndi madzi
- 3 mandimu
- 140 g wa semolina
- Tebulo 2. makapu a zakumwa za mandimu
- ufa wosakaniza
Kukonzekera mbale malinga ndi Chinsinsi:
1. Sakanizani tchizi, mafuta a masamba, dzira, theka la shuga la vanila ndi mchere wambiri. Fufuzani ufa ndi kuphika ufa ndi kuwonjezera kwa curd misa, pang'onopang'ono kuwonjezera koko. Hazel pansi ndi kuphatikiza ndi mtanda. 2. Kutentha uvuni ku 180 ° C. Ikani mtanda pa pepala lophika mafuta ndikupukuta. 3. Dulani mapuloteni kuchokera ku mapuloteni. Sungunulani batala ndi kusakaniza kanyumba tchizi, shuga, mkaka ndi yolks. Onjezerani zest ndi madzi, semolina, kuphika ufa ndi zakumwa. Sakanizani mapuloteni. 4. Lembani mtandawo ndi mtanda ndikuwongoletsa. Kuphika kwa mphindi pafupifupi 45-50 kutentha kwa 170 ° C. Fukani ndi shuga wofiira ndi kudula mu magawo. Nthawi yokonzekera: Mphindi 35 Mu mapuloteni okwana 430 kcal -17 g, mafuta -13 g, Zakudya-39 g.
Tikukhulupirira kuti munakonda maphikidwe athu okoma ndi okoma.