Timaphika keke "Grafskie ruins" Ichi ndi chimodzi mwa mitundu ya mkate "Grafskie mabwinja". Zimakonzedwa kuchokera ku ma prunes ndi mtedza. Kekeyo ndi yokoma, koma prunes imapatsa kuwawa pang'ono. Kuti keke ikhale yotuluka, ndikofunika kuti mumewo asamalire bwino. Nthawi yowuma imadalira kukula, ndipo nthawi zina pa mazira. Nthawi zambiri zimakhala zokwanira kuti uume meringue yaying'ono mkati mwa maola awiri. Ndiyeno mukhoza kuwasiya kwa ola limodzi mu uvuni. Musanayambe kutumikira, ndibwino kusunga keke mufiriji kwa ola limodzi.
Zosakaniza:- Mazira a nkhuku 4 ma PC.
- Shuga 1 tbsp.
- Prunes 100 g
- Walnut 100 g
- Chokoleti wakuda 50 g
- Mkaka wotsitsimula 0,5 mtsuko
- Butter 150 g
- Khwerero 1 Konzani mazira (mapuloteni okha ndi ofunikira), shuga, batala, mkaka wosakaniza, prunes ndi mtedza.
- Gawo 2 Konzani mzere. Kuti muchite izi, mkwapule mazira azungu.
- Khwerero 3 Kenako, osasiya kukwapula, tsanukani shuga muzonda. Kumenya wosakaniza kwa mphindi khumi.
- Gawo 4 Phimbani pepala ndi pepala lolembapo ndipo mugwiritsire ntchito sering'i kapena supuni ya tiyi kuti mupereke mapuloteni pamapepala.
- Gawo 5 Bika kwa mphindi 10 pa 150 ° C. Kenaka perekani kutentha kwa uvuni ku 95 ° C ndikuumitsa meringue kwa maola awiri.
- Khwerero 6 Wiritsani mkaka wosungunuka. Nthawi yophika ndi pafupifupi maola awiri.
- Khwerero 7 Kutentha ma prunes ndi madzi otentha kwa mphindi 10-15. Mikangano. Sulani udzu.
- Khwerero 8 Wosakaniza batala kutentha kutentha ndi mkaka wokhazikika.
- Gawo 9 Ikani mzere wosanjikizana pa mbale. Pamwamba ndi prunes ndi mtedza.
- Gawo 10 Pamwamba pa chingwe choyambirira chitani mzere, kuviika mu kirimu.
- Gawo 11 Bweretsani kangapo, ndikuyika phiri la meringue, ndikuwatsanulira ndi prunes ndi mtedza.
- Gawo 12 Dulani chokoleti mu zidutswa.
- Gawo 13 Sungunulani mu microwave kapena kusamba madzi.
- Khwerero 14 Thirani chokoleti chochepa ndi chokoleti chosungunuka.