- batala - 8 Art. supuni (1 ndodo) mtanda)
- Anachepetsa kirimu tchizi - 120 magalamu (mtanda)
- mafuta okoma - 1/4 chikho (mtanda)
- ufa - 1 1/2 makapu (mtanda) kuphatikizapo supuni 2 ndi ufa kutulutsa mtanda)
- mchere - 1/2 masupuni (mtanda)
- mafuta a azitona - 1 st. supuni (kudzaza)
- sipinachi - makapu 2 (kudzazidwa)
- anyezi - 1/2 Makapu (kudzaza)
- mchere - 1/2 supuni (kujambula)
- mazira aakulu - zidutswa ziwiri (kuziyika)
- Tchizi Feta - 1/4 Cup (kudzaza)
- zouma fennel - 1 st. supuni (kudzaza)
1. Kuti mukwanire, mutenthe mafuta a azitona mu sing'anga mwachangu. Onjezani anyezi odulidwa ndi mwachangu mpaka anyezi awonetsere, pafupi maminiti atatu. Onjezerani sipinachi yokometsetsa, yikani mchere komanso mwachangu kwa mphindi ziwiri. 2. Chotsani kutentha, mopanda kuwala. Sakanizani dzira 1 lopangidwa, dothi la Feta ndi masamba a katsabola. Sungani kudzazidwa. Msuzi wa kirimu, kirimu tchizi ndi kirimu mu pulogalamu yamagetsi kapena ndi magetsi opanga magetsi. Onjezani ufa ndi mchere, kumenyedwa. Ikani mtandawo pamalo okwera bwino ndikugawikana mu magawo awiri. Pangani disc kuchokera ku mbali iliyonse ndi kukulunga mu polyethylene. Ikani firiji kwa mphindi 30. 4. Pa malo abwino kwambiri, pukutani mtanda umodzi wa mtanda mu bwalo la masentimita 30. Mkate uyenera kukhala woonda, koma wosaonekera. Bwerezani ndi theka lachiwiri la mayeso. Yambitsani uvuni ku madigiri 190. Lembani sitayi yophika ndi pepala. Pogwiritsa ntchito chikho chopotozedwa (mamita pafupifupi 12 masentimita), dulani pafupifupi mabwalo atatu pa mtanda uliwonse. Pambuyo kudula, sungani mtanda wonse ndi kutulutsa mtanda. Dulani mazungulira. Ikani zojambula zamkati za 1/4 pakati pa bwalo lililonse. 5. Kokani m'mphepete mwa mtanda ndi madzi. Pindani mtandawo kukhala gawo. Yambani m'mphepete palimodzi ndikukankhira ndi mphanda. Bwerezani ndi mtanda otsala ndi kudzaza. Pa sitepe iyi, pies ikhoza kuzizira. Ikani mapepala pa chophika chophika chophika ndikuyika mu furiji kwa mphindi zingapo. Sungani mapepala pamwamba ndi mphanda kawiri. 6. Kumenya dzira otsala ndi supuni 1 ya madzi. Lembani dzira losakaniza ndi patties. 7. Kuphika mikate kwa mphindi 20-25, kufikira golide wofiira. Lolani kuti muzizizira kwa mphindi zisanu musanayambe kutumikira. Patties ikhoza kutenthedwa ndi kuzizira, kenako imatenthedwa mu uvuni wa microwave.
Mapemphero: 8