- Mpunga - 400 Gramu
- Butter - 200 Gramu
- Ezira - zidutswa ziwiri
- Tsamba la shuga - 4 zinthu. makapu
- Mchere - 1/2 supuni ya supuni
- Madzi a mandimu - 1 st. supuni
- Madzi achisanu - zinthu 4. makapu
- Mapeyala - zidutswa 4
- Shuga - 2 Zojambula. makapu
- Mtedza wachisinamoni - chidutswa chimodzi
- Limu (kapena mandimu) - 1/2 Mbali
Sakanizani ufa ndi ufa shuga ndi mchere. Onjezerani batala ku ufa, kudula makang'ono ang'onoang'ono. Timagaya mtandawo kuti tisawonongeke (monga mu chithunzi). Mafuta a whisk, kuwonjezera kwa iwo madzi a theka la laimu (kapena mandimu) ndi madzi a ayezi. Kulimbikitsa. Thirani madzi mu mtanda, osakaniza. Mkate uyenera kukhala khungu kakang'ono. Timayika mtanda pamtunda wokhala ndi ufa, ndipo timadula mpirawo. Timakulungira mpira mu filimu ya chakudya ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30. Ndipo pamene mtanda uli "woyenera", timapanga peyala. Mapeyala amatsukidwa, kuchotsa zitsulo, kudula muzing'onozing'ono. Onjezerani hafu ya shuga, madzi pang'ono a mandimu ndi peel ya theka lamu. Kulimbikitsa. Mu frying poto, sungunulani batala, ikani mapeyala ndi ndodo ya sinamoni pamenepo. Timatopa pang'onopang'ono kwa mphindi zisanu ndi ziwiri. Timachotsa mtanda kuchokera ku firiji ndikuupukuta kukhala wosanjikiza, komwe timadula mazungulira. Mawonekedwe ophika amadzola ndi mafuta, onetsetsani pansi pa mtanda, monga momwe asonyezera chithunzi. Timafalitsa pa mapeyala peyala yodzaza. Mtundu wina wa mtanda umaphimbitsa kudzazidwa, kotero kupanga mamuna. Mphepete mwabwino kwambiri. Ife timayika mu uvuni, kutenthedwa madigiri 200, ndi kuphika pafupi mphindi 20 mpaka okonzeka. Zachitika!
Mapemphero: 5-6