- batala osalted - 4 Art. makapu
- mkaka ndiwotha - 1 galasi
- madzi ndi ofunda - 1/3 Zikhoma
- shuga - 0,25 makapu
- yisiti - 2.25 supuni (1 sachet)
- ufa - 3,25 Magalasi
- mchere - supuni 2
- shuga wofiira - 1 galasi (ufa)
- ufa wa sinamoni - masupuni a supuni 2 (kuwaza)
- mafuta - 8 zinthu. spoons (kuwaza - kutentha)
- kirimu tchizi - 90 gm (glaze)
- shuga wothira - 3 zinthu. supuni (glaze)
- mkaka - 2 zinthu. supuni (glaze)
- vanila kuchotsa - 0.25 masipuniketi (glaze)
1. Gawani batala - supuni 2 zichepetse, supuni 2 zimasungunuka. Sakanizani uvuni ku madigiri 200 ndipo mutseke. Lembani mawonekedwewa ndi supuni 2 za batala wofewa. Khalani pambali. Pangani mtanda. Mu mbale yaikulu, sakanizani mkaka, madzi, batala, shuga ndi yisiti. Sakanizani ufa ndi mchere wosiyana mbale ndi mtanda ndowe. Pang'onopang'ono kuwonjezera mkaka wosakaniza ndi chikwapu pamunsi wothamanga. Wonjezerani liwiro kupita pakati ndi kumkwapula mpaka kulala, kuyambira maminiti 6 mpaka 7. 2. mtanda ukhale wosakaniza, koma ngati uli wouma kwambiri, onjezerani supuni 2 za ufa. Ikani mtandawo pang'onopang'ono ndipo mumakhala mphindi 10 ndikupanga mbale. 3. Lembani mbale yaikulu ya mafuta, ikani mu mbale ya mtanda ndi mafuta mu mafuta. Phimbani ndi polyethylene ndipo muyike mu ng'anjo yotentha mpaka mtanda uwirike mu buku ndi mphindi 50-60. Pangani kuwaza. Ikani batala mu mbale imodzi. Mu mbale ina, sakanizani shuga ndi sinamoni pamodzi. 4. Ikani mtanda womaliza pamtunda, pukutsani ndi kudula mu zidutswa 64. Pendani mtanda uliwonse mu mbale. 5. Mpira uliwonse umathiridwa mu mphika, ndikusiya kutaya. Kenaka pangani mpira uliwonse mu shuga. 6. Yesetsani kupanga mawonekedwe angapo. Fomuyi imayimbidwa mwamphamvu ndi filimu ya polyethylene ndikuyikidwa mu ng'anjo yotentha kuti apange mtandawo, kwa mphindi 50-70. 7. Chotsani nkhungu ku uvuni ndikuwotchere madigiri 175. Bweretsani fomu ku uvuni ndikuphika mkate mpaka mdima wofiira, kuyambira 30 mpaka 35 mphindi. Lolani kuti muzizizira mu mawonekedwe a mphindi zisanu, kenaka musani kudya ndikulola kuti muzizizira kwa mphindi khumi. 8. Pangani glaze. Muzimenya tchizi ndi shuga wambiri. Onjezerani mkaka ndi vanila Tingafinye, whisk. Onjezani shuga wofiira, ngati kuli kofunikira. Lubricate glaze ndi mkate wofunda ndi kutumikira.
Mapemphero: 6-8