- Mtembo waku Turkey - chidutswa chimodzi
- mababu apakati, akanadulidwa - zidutswa zitatu
- kaloti akulu, sliced - zidutswa ziwiri
- udzu winawake mapesi, akanadulidwa - 2 zidutswa
- wa batala - 1 galasi
- ufa - 1 galasi
- kirimu - makapu 2
- mpunga wautali wakuda - 1 galasi
- mchere - supuni 2
- Chicken msuzi granules - supuni 1
- Tsabola - Masupuni 3/4
Ikani nyama yamtendere mu supu kapena brazier ndikuwonjezera madzi. Bweretsani ku chithupsa. Kuchepetsa kutentha, kuphimba ndi kuimirira kwa ola limodzi. Pezani mtembo; kuti azizizira. Siyani 3 koloko ya msuzi. Kusiyanitsa nyama ndi mafupa ndi kudula muzidutswa tating'ono. Mu saucepan kapena brazier, samitsani anyezi, kaloti ndi udzu winawake mu mafuta mpaka zofewa. Kuchepetsa kutentha, kuyambitsa, kuwonjezera ufa. Pang'onopang'ono kuwonjezera gawo limodzi la msuzi kumanzere. Bweretsani kuwira, kuphika, kuyambitsa kwa mphindi ziwiri kapena mpaka utakula. Onjezerani zonona, mpunga, mchere, msuzi, tsabola, otsala msuzi ndi Turkey. Kuchepetsa kutentha, kuphimba ndi kuimirira kwa mphindi 30-35 kapena mpaka mpunga uli wachifundo.
Mapemphero: 16