- Zisamba - 300 Gramu
- Quince - 1/2 Mbali
- Babu wofiira - chidutswa chimodzi
- Uchi - 1 st. supuni
- Viniga wa basamu - zinthu ziwiri. makapu
- Kuwaza kwa rosemary - zidutswa 2-3
- Vinyo Wopera Woyera - 200 Milliliters
- Murphy - 4 zidutswa
Timadula mbatata yaying'ono ndi burashi, kudula pakati ndi kuwiritsa mpaka okonzeka. Timadula Aivu mu magawo, anyezi - mu mphete zochepa. Fryani 3-4 mphindi, kenaka yikani uchi ndi vinyo wosasa, kusonkhezera ndi kuthira kwa mphindi 3-4. Msuzi ayenera kuyamwa. Mukakhwima - chotsani kutentha. Msuzi timasunthira ku chidebe china, ndipo muwotche wouma mwachangu timadula tating'ono ting'onoting'ono kuti tipeze kutumphuka. Pamene kutumphuka kumaonekera - kutsanulira vinyo, kuwonjezera rosemary ndi mphodza mpaka nyama itakonzeka. Kufalitsa mbatata ndi nyama pa mbale, kutsanulira mtedza quince msuzi. Ngati mukufuna, kukongola mungathe kuthira mafuta a basamu.
Mapemphero: 3-4