- Shrimp shrimp - zidutswa 16
- Mchere - - Kulawa
- Butter - 50 magalamu
- Parsley - 5 Gramu
- Garlic akanadulidwa - 3 Gram
- Madzi a mandimu - 1/2 masupuni
- Pepper wakuda pansi - - Kulawa
- Katsitsumzukwa - 300 Gramu
Tsukani masamba athu (ndili ndi parsley). Sakanizani masamba ndi mandimu. Kumeneko ndikuwonjezeranso adyo wodula. Onjezerani chidutswa cha mafuta ku chisakanizo. Pomaliza, mchere ndi tsabola. Timasakaniza bwino. Timapanga mpira kuchokera pamsanganizo womwewo, kuupaka mu thumba la pulasitiki ndikuutumiza kufiriji kwa kanthawi. Sambani zitsamba, chotsani chingwe cha m'mimba. Timayika katsitsumzukwa mu steamer. Pamwamba pa katsitsumzukwa timayika zitsamba zowonongeka. Ndipo pamwambapa timapukuta mafuta obiriwira kuchokera mufiriji, okonzedwa ndi ife. Timaphika chinthu chonsechi kwa mphindi zisanu ndi zitatu. Wokonzeka katsitsumzukwa ndi shrimp zimachokera ku steamer, zikhale pa mbale ndikutumikira. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 2