Zokongoletsera za courgettes

Konzani zakumwa. Pukutsani sikwashi (mungagwiritse ntchito zucch mmalo mwake) Zosakaniza:

• Achinyamata a Courgettes - 500 Gramu (kapena zukini)
• Garlic - 1 Dzino
• Maluwa atsopano - - Kulawa
• Mchere - - Kulawa
• Mafuta - - Kulawa
• Mafuta a masamba - 1 Art. supuni

Malangizo

Konzani zakumwa. Muzimutsuka achinyamata zukini (m'malo mwawo mungagwiritse ntchito zukini), kuchotsa tsinde mbali ndi masamba kuwaza zukini mu woonda longitudinal n'kupanga. Sakanizani mafuta pang'ono mu skillet, muike mabala odulidwa. Fry mpaka yofewa, oyambitsa nthawi zina. Pamene zukini zimakhala zofewa - mchere. Onjezerani zonunkhira (Ndikupangira thyme). Finyani adyo mu poto, yambani ndi kuphika kutentha kwapakati kwa mphindi zitatu. Ndiye kuwaza ndi mwatsopano akanadulidwa amadyera. Onetsetsani ndi kuchotsa kutentha. Chirichonse, zokongoletsa za zukini ndi zokonzeka. Kutumikira pa maphunziro aliwonse aakulu, kapena monga osiyana masamba a mbale. Chilakolako chabwino!

Mapemphero: 4