Mbiri ya kulengedwa kwa zikondamoyozi zikuyamba m'zaka za zana la 19. Wojambula wina wotchuka wa ku Parisi ankachita masewerawa, komwe ankayenera kudya zikondamoyo tsiku lililonse. Mwini wa malo odyera, omwe amapereka zikondamoyo ku malo owonetsera, amayesa tsiku lililonse kuti apititse patsogolo mapangidwe a zikondamoyo zimenezi kuti asakhale ndi wotchuka wotchuka. Chinsinsi cha zikondamoyo zimenezi zakhalapobe mpaka lero ndipo zimakhala ndi dzina lachidziwitso chomwe chinalengedwa. Aliyense akhoza kumva ku Paris tsopano!
Mudzafunika:
350 g ufa
350 g zonona
Mazira 6
70 Zakudya
mchere
1 chikho chakumwa mowa
madzi a lalanje
batala
Njira yokonzekera:
- fufuzani bwinobwino ufa kudzera mu sieve, kuwonjezera mazira, mchere ndi shuga;
- osasiya kuyambitsa, pang'onopang'ono kuwonjezera kirimu ndikuchoka m'malo ozizira;
- Pa otenthetsa poto kuphika wosakhwima zikondamoyo, mwachangu iwo mbali ziwiri;
- Zikondamoyo zotentha zimapangidwira mumachubu, kutsanulira mafuta ndi mowa;
-Kodi perekani chakudya, perekani madzi a lalanje.