- Mpunga - 2 Makapu
- Nyama - 400-500 Gramu (ng'ombe kapena nyama)
- Wweramitsani - zidutswa zitatu
- Chibulgaria tsabola - 2-3 zidutswa
- Garlic - 6-7 Zubchikov
- Kabichi wa China - 300 Gramu (makamaka radish ndilofunika, koma ngati sali, mukhoza kutenga m'malo mwa kabichi)
- Kaloti - 2-3 zidutswa
- Selari, gulu - chidutswa chimodzi
- Mchere, msuzi wa soya, tsabola wakuda ndi wofiira - Kulawa
- Mafuta a masamba - Kulawa
1. Sambani nyama ndikudula. Ikani mafuta mu poto yakuya. Fry nyama nyama ya crispy kutumphuka. Onjezani msuzi wa soya ku nyama. Chifukwa cha msuzi wa soya, nyama idzakhala yabwino komanso yowuma. Sungunulani ndi peel anyezi ndi adyo. Dulani anyezi mu mphete zatheka. Dulani clove ya adyo mu zidutswa zingapo. Onjezerani zamasamba kwa nyama ndi mwachangu anyezi mpaka mutsegule. 3. Tsitsani tsabola wa ku Bulgaria ndi karoti ndikudulidwa. Onjetsani kaloti, mwachangu ndi kuwonjezera tsabola. 4. Kabichi ikhoza kudulidwa muzing'onozing'ono. Muponye mu skillet nyama ndi masamba ndi mwachangu kwa mphindi zingapo. Wiritsani mpunga wodula. Kutumikira mbale mu lalikulu flat mbale. Lembani mbaleyo ndi zitsamba zokomedwa.
Mapemphero: 6-8