- mkaka - lita imodzi
- shuga - zinthu 4. makapu
- mazira - 1-2 zidutswa
- ufa - 3-4 makapu
- mchere - 1/2 st. makapu
- mafuta a mpendadzuwa - kulawa
- soda - 1/2 Art. makapu
- mafuta - Kulawa (kwa frying)
- ham, mazira yophika, anyezi wobiriwira, mayonesi, azitona - kulawa (kudzaza)
1. Mu mbale, sakanizani mazira, shuga ndi mchere mpaka shuga utasungunuka. Onjezerani chikho chimodzi cha ufa ndi soda. 2. Onetsetsani ndi supuni imodzi ya mafuta a mpendadzuwa ndi 1 chikho cha mkaka. Onjezerani ufa wotsala ndikusakaniza mpaka yosalala. Pang'onopang'ono kuwonjezera mkaka wotsalira muzitsulo pang'ono, pitirizani kusonkhezera. Muyenera kumenyana. Lolani mtanda kuti uime kwa mphindi 10-15. 3. Gwiritsani ntchito ladle, kutsanulira mtanda mu mphika wouma ndipo muthamangitse nthumba kumbali zonse ziwiri mpaka mutakhazikika. 4. Mangani mazira, mazira owiritsa ndi anyezi. Ikani mu mbale ndikusakaniza mayonesi. Ikani kukhuta kumeneku pakati pa phukusi lililonse. 5. Gwirani m'mphepete mwa zikondamoyo ndi zala zanu ndi chitetezo ndi menyu. Mitengo ya azitona pamphepete mwa mano.
Mapemphero: 3-4