- batala wosatulutsidwa - 12 Art. makapu
- wokondedwa - 1/2 chikho
- shuga wofiira wofiira - 1 chikho
- shuga granulated - 1/4 galasi
- pecans, kudula pakati (kapena walnuts) - 4 makapu
- mafuta olemera - 3/4 galasi
- ufa pamwamba - Pinch 3
- Zakudya zosapangidwira zosapangidwira zokhala ndi pie - chidutswa chimodzi
Mu chitsulo chosungunuka poto pazomwe zimakhala kutentha, kusakaniza mafuta, uchi ndi shuga. Bweretsani kwa chithupsa ndi kuphika kwa mphindi 4. Onjezerani nkhumba ndi zonona mtedza, kuphika kwa mphindi zitatu. Chotsani kutentha ndi kulola kuzizira kwa mphindi 30. Pogwiritsa ntchito supuni yamatabwa, pang'onopang'ono muike mbale ya caramel mu mbale yophika. Chotsani uvuni ku madigiri 220. Pogwiritsa ntchito pang'onopang'ono, jambulani tsamba limodzi la ufa wokonzedwa bwino wa makilogalamu 32 cm ndi 2 cm mu makulidwe. Ikani mtanda mu nkhungu pamwamba pa mtedza wosakaniza. Sakani mtanda wambiri. Kuphika keke kwa mphindi 10. Pezani kutentha kwa madigiri 175 ndipo pitirizani kuphika mpaka golide wofiira kwa mphindi 30. Chotsani keke mu uvuni ndikulola kuti muzizizira kwa mphindi 20. Chotsani keke kuchokera mu mawonekedwe mu mbale. Ngati kekeyo isachotsedwe, tenthetsani nkhungu pazigawo zapakati kwa masekondi 30. Kutumikira keke yotentha.
Mapemphero: 10