- Mkaka wa nyama - 1 litre
- Mchere - Pani 3
1. Kuphika mkaka mumatope, amafunikira thandizo. Wiritsani mkaka ndi kuwonjezera mchere kwa iwo. Thirani mkaka mu mtsuko, kuphimba ndi gauze ndikupita kwa tsiku pamalo otentha. Panthawiyi, mkaka udzasintha. Ngati malo oika mtsukowo ndi ofunda kwambiri, mkaka umakhala pafupi. 2. Thirani mkaka wofewa mu phula ndikuika poto pamoto. Moto ukhale wochepa kwambiri. Mkaka umangotentha. Ngati mubweretsa ku chithupsa, tchizi tidzophika ndipo tidzamwa ngati rabala. 3. Tsopano konzani mbale zakuya. Ikani colander pa iyo ndi kuphimba ndi chidutswa chachikulu cha gauze. Pindani m'magazi awiri kapena atatu. Thirani mkaka wabwino mu colander. 4. Dikirani mpaka madzi athetsedwa. Sonkhanitsani mapeto a gauze ndikupachika misala pamwamba pa mbale, kuti seramu yambiri ya galasi. Patapita ora kanyumba kanyumba kakonzeka. Zikhoza kutumikiridwa ndi kirimu wowawasa, kuphika mikate yopatsa tchizi kuchokera pamenepo.
Mapemphero: 4