- Salimoni - Kilogalamu 1-1,300 (Mungagwiritse ntchito nsomba iliyonse yofiira)
- Msuzi wa msuzi - 1/3 chikho (Mufunikira zina zina ziwiri za supuni za soya kuti zidzoze khungu la nsomba).
- Mazira a mapulo - 1/2 chikho (Mmalo mwa madzi a mapulo, mungagwiritse ntchito uchi wamadzi, mwachitsanzo, buckwheat.) Zitsulo zina zimapita kukayambitsa khungu la nsomba.)
- Msuzi watsopano tsabola watsopano - - Kulawa
1. Pukutani ndi kudula salmoni mu magawo 200-220 g 2. Pangani ndi kusakaniza 1/3 chikho cha mazira a mapulo (kapena uchi wa madzi) ndi msuzi wa soya 3. Mu mbale yabwino, nsomba za saumoni mu marinade wa madzi ndi soya msuzi. Ikani mufiriji kwa mphindi 10-15. 4. Zipuni ziwiri za soya msuzi ndi 1/4 mapulo manyuchi (uchi), otentha mu saucepan, zimabweretsa kuphulika ndi kuchotsa kutentha. 5. Sankhani saumoni kuchokera ku furiji, tsabola chidutswa chilichonse ndi tsabola watsopano. 6. Lembani grill ndi mpendadzuwa kapena maolivi (mungagwiritse ntchito pepala pepala kuti muchite izi) kuti nsomba zisamamatire. Ikani zidutswa pa kabati (khungu) ndi kuphika pa grill. 7. Pambuyo pa maminiti atatu, sungani zidutswa za salimoni ndikutsanulira msuzi. 8. Patapita mphindi ziwiri, yambani nsombazo ndikutsanulira msuzi. Kuphika kwa mphindi zingapo. 9. Tumikirani nsomba ndi mandimu kapena, ngati mukufuna, ndi saladi wobiriwira. Zosangalatsa!
Mapemphero: 6