Masamba Wophikidwa Sakanizani

Preheat ndi grill kwa mkulu kutentha, mafuta grill ndi mafuta. Zosalukidwa zokometsera Zosakaniza:

• mafuta a mafuta, mafuta owonjezera - 11/2 Art. makapu
• mababu ofiira, odulidwa - zidutswa ziwiri
• zukini, akanadulidwa - 2 zidutswa
• tsabola wofiira wofiira, peeled ndi akanadulidwa - zidutswa ziwiri
• tsabola wachikasu, peeled ndi akanadulidwa - 2 zidutswa
• mchere ndi tsabola - 1 Kulawa

Malangizo

Preheat ndi grill kwa mkulu kutentha, mafuta grill ndi mafuta. Bzalani masamba odulidwa pa matabwa a zitsulo kapena zitsulo, osakaniza ndi anyezi. Kumbukirani kuti skewers ya matabwa iyenera kuthiridwa kwa mphindi makumi atatu kuti ipewe kuyamwa. Thirani masamba ndi mafuta, nyengo ndi mchere ndi tsabola. Frytsani mpaka utali utapangidwa, mphindi 4 mpaka 8 za zukini ndi 8 mpaka 12 min kwa anyezi ndi tsabola. Chotsani skewers ndikutumikira.

Mapemphero: 8