Kudya ndi kabichi ndi bowa

Mu lalikulu mbale, kutsanulira ofunda mkaka, kuchepetsa, yisiti, kuwonjezera shuga ndi 3 supuni ufa. Zosakaniza:

• Mpunga - 500 Gramu
• Yiti - 30 magalamu
• Mkaka - 200 Milliliters
• mazira - zidutswa zitatu (2 zidutswa mu mtanda, chidutswa 1 cha mafuta a keke)
• Mavitamini - 130 milliliters (100 ml mu ufa, 30 - chifukwa mwachangu).
• Kabichi - 500 Gramu
• Champignons - 250 Gramu
• Anyezi - zidutswa ziwiri
• Mchere - 1 Kulawa
• Pepper - 1 Kulawa

Malangizo

Mu lalikulu mbale, kutsanulira ofunda mkaka, kuchepetsa, yisiti, kuwonjezera shuga ndi 3 supuni ufa. ikani malo otentha. Pamene opara ikukula, yikani mazira, ufa wambiri ndi kusonkhezera. Onjezerani ufa wonse, mchere ndi mafuta. Mutha kuyika mtanda ndi chosakaniza. Mtanda kuika mafuta mafuta ndi kupereka zabwino kuwuka, obiznaya izo 2-3 nthawi. Mkate uli wokonzeka pafupifupi mphindi 40. Mphepete kutsuka, youma, kudula. Fryani anyezi ndi bowa kwa mphindi zisanu. Onjezerani kabichi, mchere, zonunkhira ndi mwachangu mpaka mutachita. Ikani theka la mtanda pa tebulo yophika, ikani kudzazidwa, ndi kutseka theka lina. Lembani dzira. Mukhoza kukongoletsa ndi mtanda. Lolani kuima kwa mphindi 40 ndikuphika pa 180 kwa mphindi pafupifupi 50.

Mapemphero: 6