- Nutmeg - 1 Pinch
- Mkaka - 150 Gramu
- Mazira - zidutswa zitatu
- Mpunga - 120 Gramu
- Soda pamunsi pa mpeni - chidutswa chimodzi
- Mchere - supuni 0.25
- Champignons - 100 Gramu (kudzaza)
- Shrimp - 300 magalamu (kudzaza)
- Garlic - 1 dzino (kuyika)
- Parsley, nthambi - Zagawo 4 (zokongoletsera)
- Sesame - Kulawa (kukongoletsa)
1. Fufuzani ufa kwa mtanda, kusakaniza soda. Menya mazira mazira, mkaka, kuwonjezera ndi nyengo ndi nutmeg, tsabola, mchere. Nthawi zonse akukwapula ndi mphanda, kutsanulira chisakanizo ichi mu ufa, mpaka madzi a homogeneous mtanda apangidwe. Siyani mtanda kwa mphindi makumi atatu. Tikukulimbikitsani kugwiritsa ntchito blender kukonzekera mtanda. 2. Peel the shrimp ku chipolopolo, kumbuyo kwa shrimp, kudula ndi kuchotsa insides (msuzi wakuda) ndi nsonga ya mpeni. Buluu wa batala mu frying poto, onjezerani zikasu ndipo osaposa maminiti atatu, oyambitsa, mwachangu. Dulani bwinobwino adyo, yonjezerani zitsamba komanso mwachangu kwa mphindi imodzi. Shrimp idzatembenuka. Zowonjezera parsley kuwonjezera ku shrimp. 3. Muzimutsuka mowa bwino, muzidula kwambiri, kuwapaka timadzi tokoma komanso mwachangu kwa mphindi ziwiri. 4. Zipatso ndi bowa zimayikidwa mu mafuta. Thirani kuyesa ndikuzaza mbeu za sesame. Asanayambe kutuluka kwa golide, kuphika, kutentha ndi madigiri 220. 5. Clafuti ndi wokonzeka. Dulani ndi sprigs wa masamba, perekani otentha patebulo. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 6