1. Dulani anyezi. Dulani kaloti. Sungani ndi kuyeretsa bowa, kudula mu magawo awiri.
- Mpunga - 225 Gramu
- Butter - 100 Gramu
- Mazira - zidutswa ziwiri
- Mkaka - 1 st. supuni
- Kwa kudzazidwa: Mafuta a masamba - 2 Art. makapu
- Gwiritsani - chidutswa chimodzi
- Karoti - zidutswa ziwiri
- Mbewu ya masamba - 250 milliliters
- Bowa - 500 Gramu
- Katemera wa phwetekere - 1p. supuni
- Msuzi wa tiyi - 1 st. supuni
- Nkhumba za pepper - 1 Art. supuni
- Tchizi Stilton - 200 Gramu
- Mchere ndi Pepper - - Kulawa
1. Dulani anyezi. Dulani kaloti. Sungani ndi kuyeretsa bowa, kudula mu magawo awiri. Sakanizani tchizi stilton. Chotsani uvuni ku madigiri 200. Sakanizani ufa, batala ndi dzira pamodzi, m'malo mwa mtanda. Onjezerani mkaka wochepa wa mkaka. Pukutani mtandawo mu mpira, kujambula mu filimu ya chakudya ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30. Sungani mafuta a masamba mu frying poto, onjezerani anyezi, kaloti ndi bowa ndi mwachangu kwa mphindi 3-4 mpaka zosakaniza zikhale zofewa. 2. Onjezerani phwetekere ndi kusakaniza bwino, ndiye pitirizani kuphika kwa mphindi zisanu. Onjezani msuzi wa soya, peppercorns ndi masamba msuzi, kulola kuti wiritsani, kuchepetsa kutentha ndi kulola kuimirira pamoto pang'ono mpaka kuchuluka kwa madzi kuchepetsedwa ndi theka. 3. Gawani osakaniza pa gawoli ndipo mudzaze mitundu iwiri yophika. Fukani ndi tchizi stilton pamwamba. 4. Gawani mtandawo mu magawo awiri ndikuupukuta kuti ufawo uphimbe zonsezi. Lembani mbali zonse za nkhungu ndi dzira lopachikidwa, kuphimba ndi kumenyana, kupanga kudula ndi kusakaniza ndi dzira lopanda. Lembani pizza kwa mphindi 18-20 kapena pamene sagwidwa ndi golide wofiira. 5. Kutumikira keke ndi masamba kapena mbatata.
Mapemphero: 2