- Mpunga - 1,5 Cups
- Shuga - 1 Zojambula. supuni
- Mchere - supuni 1
- Butter - 250 Gramu
- Dzira la Yolk - chidutswa chimodzi
- Mkaka - zinthu zitatu. makapu
- Peach kupanikizana - 3 Art. makapu (mungasankhe)
- Amapichesi - 4-5 zidutswa
- Buluu - 1 Galasi
- Shuga woopsa - 1/4 Miphika
- Mpaka - 2 Art. makapu
- Sakinoni - 1/4 Masupuni
- Muskat Nut - 1/8 Masupuni
Mu ufa waukulu sungani ufa, wothira ndi mchere ndi shuga. Sakanizani bwino ndi chosakaniza. Mu mbale yaing'ono, sakanizani yolk ndi mkaka. Kumenyedwa mwamphamvu ndi mphanda kapena whisk. Buluu, diced, kuwonjezera pa ufa. Sungani ufa ndi mafuta kuti muwonongeke. Kenaka timayambitsa mkaka wa mazira mu chisakanizo. Apanso, timasakaniza zonse bwinobwino. Chotsatiracho chinachokera mu mpira. Bwalo likulumikizidwa mu diski, lomwe likulumikizidwa mu thumba la cellophane ndikuyika mufiriji kwa theka la ora. Panthawiyi, konzani kudzazidwa. Kuti muchite izi, ikani mu mbale ya blueberries, magawo a mapichesi osakanizidwa, shuga, ufa wambiri ndi mchere, sinamoni ndi nutmeg. Timayisakaniza bwino - ndipo, kwakuti kudzazidwa kuli okonzeka. Timachotsa mtanda pa firiji, tiyike pamtunda womwe umatsanulira pang'onopang'ono ndikuupangire mdulidwe ndi masentimita pafupifupi 30. Ife timafalitsa mtanda pa bokosi lophika, lokhala ndi zikopa. Ikani kukhuta pakati pa mayeso. Timakumba m'mphepete mwake, ndikupanga chitumbuwa (monga chithunzi). Kuti apange mtanda wa m'mphepete mwa tastier, amatha kupaka kupanikizana. Ife timayika mu uvuni, kutenthedwa kufika madigiri 175, ndi kuphika pafupi mphindi 50-55 mpaka okonzeka. Dulani zidutswa ndikuzitumikira (mungathe kutentha, mungathe kuzizira). Chilakolako chabwino! :)
Mapemphero: 4-6