Biscuit mtanda

Sakani mazira ndikulekanitsa mapuloteni ochokera ku yolks. Mapuloteni amenyedwa mu mbale ndi chosakaniza mu chithovu pamwamba Zosakaniza:

• ufa - 150 magalamu
• shuga kapena shuga wofiira - 150 Gramu
• Zakudya za vanila shuga - 1/4 Mbali
• mazira - zidutswa 8

Malangizo

Sakani mazira ndikulekanitsa mapuloteni ochokera ku yolks. Mapuloteni amenyedwa mu mbale ndi chosakaniza mu chithovu mofulumira. Yolks pounds mu chosiyana mbale ndi shuga. Onetsetsani mwatcheru 1/3 ya mapuloteni okwapulidwa ku zitsamba, pangani mosakanikirana ndi kuwonjezera ufa wotsitsidwa ndi shuga wa vanila. Onjezerani otsala omwe akukwapulidwa ndi kuwerama mtanda mpaka mutagwirizana mofanana. Chotsani uvuni ku madigiri 200-220. Lembani mbale yophika kapena pepala lophika ndi kuwaza ndi mkate kapena ufa (mmalo mwake, mukhoza kuwanyamulira ndi pepala pepala). Ikani mtanda womaliza pa pepala lophika kapena mu nkhungu. Fomuyo iyenera kudzazidwa ndi mayeso a 3/4 a kutalika, chifukwa panthawi yopangira bisake ikuwonjezeka. Ikani bakisi mu uvuni wa preheated kwa 20-35 mphindi, mpaka golide bulauni. Kuti mudziwe kukonzekera kabotolo, gwiritsani ntchito mtengo wamatabwa - woikidwa mkati, uyenera kukhala wouma. Muzisungunula bwino mu nkhungu kapena pa pepala lophika, kenaka liyikeni pa kabati ndikulole kuti lizizizira. Ngati kabotolo sichichotsedwe mu nkhungu, pang'onopang'ono dzikeni m'mphepete mwake mkati mwa nkhungu ndikusintha.

Mapemphero: 4