- shuga - 1 st. supuni
- Cookies - 2 Cups (akuphwanya)
- sinamoni - supuni 1
- Butter - 6 Art. supuni (kusungunuka)
- kirimu tchizi - 1100 magalamu (zosakaniza zonona)
- shuga - makapu 1.5
- mazira - zidutswa zisanu
- dzira yolks - 2 zidutswa
- 1/4 galasi yakuda
- mandimu - 1 st. supuni
- Chotsani vanila - 1,5 supuni
- masamba mafuta - 1 Mbande
- zipatso iliyonse - 1 chikho (zosakaniza zokongoletsera)
- kupanikizana kwa mabulosi - 1 chikho
Sakanizani uvuni ku 350F. Mu mbale yaing'ono, sakanizani zosakaniza cookies, sinamoni ndi shuga. Onetsetsani bwino. Onjezerani batala wosungunuka ndi kusakaniza. Ikani chisakanizo cha keke mu mbale yophika. Kuphwanyidwa bwino. Kuphika kwa mphindi 8. Ikani pambali pa masitepe amtsogolo. Pambuyo pa kirimu tchizi tafikira kutentha kotentha, whisk pamtunda wothamanga mpaka minofu yunifolomu imapezeka pafupi masekondi 45. Onjezani shuga ndikupitiriza kusakaniza. Onjezerani mazira awiri pa nthawi, kuyambira ndi dzira mazira. Wokonzeka kukwapulidwa kirimu: Onjezani mandimu, mandimu ndi zonona zonona. Sakanizani kachiwiri. Thirani kirimu mu mbale yophika pamwamba pa keke. Ikani mbale yophika kuphika pachitayi chophika ndi madzi pang'ono. Kuphika pa 450F kwa mphindi 15. Pasanapite nthawi, tchezerani kutentha kwa ng'anjo ku 225 F ndi kuphika kwa ora limodzi ndi mphindi 15. Nthawi ikatha, muyenera kutentha kutentha ndi kusunga keke mu uvuni kwa maola ena awiri. Dikirani kuti keke ikhale yozizira. Timakongoletsa ndi zipatso ndikuzitumikira patebulo.
Mapemphero: 3-4