Apple compote

Mu poto, tsitsani madzi ndi kuvala chophika kuti muwira. Panthawiyi, maapulo amachepetsedwa ndi mtanda. Zosakaniza:

• Maapulo - 1 Kilogalamu
• Shuga - - Kulawa
• Cherry - - Kulawa
• Kiranberi - - Kulawa

Malangizo

Mu poto, tsitsani madzi ndi kuvala chophika kuti muwira. Panthawiyi, maapulo amadulidwa mu magawo, kuchotsa makola ndi zimayambira. Pamene madzi awira, yikani shuga. Pafupifupi 250-350 magalamu a shuga (malingana ndi momwe mumakonda) madzi okwanira 1 litre ndi kusonkhezera. Wiritsani madzi mpaka shuga utasungunuka. Kenaka yikani maapulo ku poto. Ngati muli ndi zipatso zatsopano kapena zowonongeka ndi zipatso, onetsetsani molimba mtima. Pankhaniyi, zinatulutsa ma cherries ndi cranberries. Onse abweretse ku chithupsa, ndiye kuchepetsa kutentha ndi kuphika kwa pafupi mphindi 3-4.

Mapemphero: 6-7