Amber zokoma: yabwino maphikidwe a zopanga mapiritsi oyambitsa maapulo

Kawirikawiri kupanikizana kwa maapulo sangathe kudabwa. Koma izi ndizoyang'ana koyambirira, zomwe zimatidziwika bwino sizinali zoyambirira. Ndipotu, maapulo ali ndi mphamvu yapadera yotsitsimutsa ndikugogomezera kulankhulana kwa zipatso zina, kotero mukhoza kukonzekera kupanikizana kodabwitsa. Mwachitsanzo, phokoso ndi plums apulo kupanikizana amatembenukira zokongola ndi olemera, ndipo ndi lalanje - watsopano ndi onunkhira. Kuwonjezera apo, zimadziwonekera m'njira zosiyana kwambiri mu kuphika ndi mchere, kumadzikonza nokha ndi zigawo zina za mbale.

Kupanikizana kuchokera ku maapulo - magawo ndi sitepe

Chophika chophika kwambiri cha apulo chophika ndi chokhalira ndi magawo. Mitengo yokongola ya amber ya zipatso zonunkhira idzakhala yodzazidwa mwangwiro kwa ma pies otseguka ndi ma rolls.

Zosakaniza zofunika:

• maapulo atsopano - 1 makilogalamu
• granulated shuga - 1 makilogalamu
• madzi - 0,5 malita.

Malangizo a Gawo ndi Gawo:

1. Zipatso zosamba ndi zouma. Pogwiritsa ntchito mdulidwe wapadera wa masamba kapena ngati mpeni wamba, dulani khungu ku chipatso chilichonse. Sitikusowa kwenikweni ndi mafupa, kotero tiwachotsa.
2. Konzekerani zipatso za peeled kudula mu magawo.
3. Mu mphika kapena phala losakanizidwa kutsanulira kuchulukitsa kwa madzi, yikani moto waukulu. Tikudikira madzi kuti wiritsani.
4. Ma lobes apititsidwa m'madzi otentha ndikuphika kwa mphindi zisanu.
5. Pothandizidwa ndi phokoso, chotsani maapulo kuchokera m'madzi ndi kuwaika mu colander.
6. Mu msuzi, kuwonjezera shuga ndi kuphika ndi madzi pazitali kutentha.

   Chonde chonde! Mcherewo uyenera kusungunuka, kuti shuga usungunuke kwathunthu ndipo usamamatire pansi.

7. Mazira okonzeka a shuga adzakhala atakhulitsidwa. Onjezerani magawo a zipatso, ndipo, oyambitsa, muwaphike mpaka iwo ali ofewa mu kapangidwe ndi maonekedwe oonekera.
8. Timaika kupanikizana pamitsuko, kuwawombera ndi kuwatumiza ku malo ozizira.

Imani kuchokera ku maapulo okhala ndi lalanje - sitepe ndi sitepe

Ngati mukufuna kupanikizana ndi zolembera za citrus, onetsetsani kuti mukukonzekera kupanikizana kwa maapulo ndi lalanje. Zakudya zilizonse, zophatikizidwa ndi kupanikizana koteroko, zidzakhala zokoma kwambiri. Ndipo monga mchere wodziimira wekha, ndi zabwino basi.

Zosakaniza zofunika:

• maapulo - 1 makilogalamu
• lalanje - 1 pc.
• granulated shuga - 1 makilogalamu
• madzi 250 ml.

Malangizo a Gawo ndi Gawo:

1. Timayamba kuphika chakudya chokoma ndi kuti timasamba maapulo pansi pa madzi. Popeza mazira, matumbo apakati ndi apulo sakufunika m'tsogolo, timawachotsa.
2. Chipatso choyeretsedwa popanda maziko chimadulidwa mu zidutswa.
3. Ma lalanje amadzazidwa ndi madzi otentha, kenako tinadula ngati mawonekedwe, kuchotsa mafupa.
4. Mu kapu (mungagwiritse ntchito beseni) kutsanulira madzi. Ikani mbale pa chophimba ndipo mubweretse madziwo kwa chithupsa. M'madzi otentha, timasintha mphete za lalanje kwa mphindi ziwiri.
5. Kenaka timatumiza shuga m'madzi m'magawo ang'onoang'ono. Timasakaniza shuga ndikudikirira mpaka utasungunuka m'madzi a citrus.
6. Tsopano mukhoza kuchotsa mbale ndi madzi a lalanje kuchokera pamoto ndikusunthira magawo apulo. Kotero kuti amadziviika bwino mu madzi a lalanje, asiyeni iwo kwa ola limodzi.
7. Pambuyo pa ora, ikani chotsuko chotsitsa pamoto. Timabweretsa zinthuzo kwa chithupsa ndikuphika mpaka zitatha - chipatso chiyenera kukhala chofewa, ndi madzi.
8. Pomalizira, timayambitsa zokometsera zonunkhira mitsuko.

Kupanikizana kuchokera maapulo ndi mapulogalamu - sitepe ndi sitepe

Samalani ndi Chinsinsi cha kupanikizana kwa maapulo ndi plums. Kuphatikizidwa kwa zinthu ziwirizi kumatipatsa ife kupanikizana kosavuta ndi kowawasa ndi kukoma kokometsetsa ndi fungo lokoma. Ndipo ngati mawonekedwe ake enieni wina angawoneke zachilendo, ndiye kuti kuphika ndi mikate kudzatsegulidwa kwathunthu. Mwachitsanzo, imayendetsa bwino ngati mabasiketi okhala ndi mapuloteni.

Zosakaniza zofunika:

• maapulo - 1 makilogalamu
• plums - 1 makilogalamu
• granulated shuga - 1 makilogalamu
• madzi - 250 g.

Malangizo a Gawo ndi Gawo:

1. Zipatso zatsukidwa pansi pa madzi ndi zouma ndi thaulo. Mu njirayi, maapulo angasiyidwe mu "zovala", mwachitsanzo, mu peel, koma maziko ndi mafupa ayenera kuchotsedwa. Mafupa amathanso kuchotsedwa. Ngati muli ndi plums akulu, amatha kudula awiri. Dulani maapulo mu magawo.
2. Ife timayika chipatso chokonzekera mu saucepan. Kenaka, timathira gawo lonse la madzi. Zakudya zomwe muli plums ndi maapulo, vani moto ndi kuphimba ndi chivindikiro. Zosakaniza za mchere wa apulo-plum zam'tsogolo zimaphikidwa mpaka zitakhala zofewa.
3. Onjezani gawo lotchulidwa la shuga granulated mpaka poto. Sakanizani zosakaniza zonse ndi supuni yamtengo kapena spatula.
4. Timaphika mpaka titakonzeka, ndiko kuti, mpaka chipatsocho chili chofewa, ndipo madziwa ndi otupa komanso otsekemera.

   Chonde chonde! Kuphika kupanikizana kwa maapulo ndi madzi akuyenera kuyendetsedwa ndifupipafupi kuti musamangidwe. Musaiwale za chithovu, chomwe chiyenera kuchotsedwa.

5. Pamene kupanikizana kuli okonzeka, sungani mitsuko yosawiritsa ndikuyendetsa mwamsanga, popanda kuiwala kuti musanayambe kuwiritsa.

Kulemba! Kusiyanasiyana kwina kwa apulo-apulo kupanikizana kumaphatikizapo kugwirizana kofanana kwambiri ndi kufanana ndi kupanikizana. Kuti muchite izi, ma plums amawathira pansi ndi pansi pa blender. Maapulo amatsukidwa ndikuphikidwa mu chidebe chosiyana kwa mphindi khumi ndi ziwiri, kenako amatembenuzidwa kukhala puree. Zonsezi zimagwirizanitsidwa ndipo zimaphatikizidwa ku madzi a shuga.

Kupanikizana kofulumira kwa maapulo - gawo ndi sitepe Chinsinsi

Kodi nthawi zonse mumakhala ndi nthawi yopangira kupanikizana kwa maapulo? Timaganiza kuti ambiri adzasintha. Inde, kuti mukondweretse nyumba yanu, abwenzi kapena alendo omwe ali ndi kupanikizana kokoma ndi kobisika m'nyengo yozizira, zimatenga ola limodzi. Koma pali njira yothetsera ntchito yowonjezera! Timapereka kukonzekera kupanikizana mwamsanga kwa maapulo, omwe mumapangidwe ake samakhala otsika kwa okalamba.

Zosakaniza zofunika:

• maapulo - 1 makilogalamu
• granulated shuga - 1 makilogalamu
• mandimu - 1 pc.
• vanila shuga - 20 gr.
• madzi 250 ml.

Malangizo a Gawo ndi Gawo:

1. Tiyeni tiyambe ndi gawo lokonzekera, kumene muyenera kusamba ndi kuuma maapulo. Timabala zipatso kuchokera pa peel, kudula pakati ndi kuchotsa mchira. Kenaka dulani maapulo mu magawo ang'onoang'ono kapena masira.

2. Timayaka moto beseni kapena phula, momwe timapangira maswiti apulo. Thirani madzi mu mbale ndikubweretsa ku chithupsa. Mu madzi otentha, sungani zidutswa za apulo ndikuphika kwa mphindi zisanu zokha. Ndiye, mothandizidwa ndi phokoso, tidzasunthira mu colander ndikutsuka ndi madzi ozizira.
3. Mu poto, panali msuzi wa apulo, umene timayambitsa shuga. Timasakaniza ndi kubweretsa kwa chithupsa. Kuti shuga onse asungunuke timaphika madzi a mphindi zisanu pa moto wochepa, osaiwala kusuntha nthawi zonse.

4. Ife timabwerera ku magawo apulo. Ingowayika iwo mu madzi, kubweretsa kwa chithupsa ndi kuphika mpaka poyera ndi zofewa.
5. Mofananamo, timatsuka mandimu pansi pa madzi ndikuyikamo ndi madzi otentha. Chotsani pepala la citrus ndikuwonjezera kupanikizana (kale kumapeto), pamodzi ndi shuga wa vanila. Sakanizani ndi kuchotsa kutentha.

6. Apani kupanikizana! Timayika mu chidebe chokonzekera ndikuchiyika.

Kupanikizana kuchokera ku maapulo owuma - njira yothandizira

Ndi zophweka kuphika ndi kupanikizana ku maapulo owuma. Kupanikizana koteroko sikutsika kwa kukoma kwa apulo wamba, mungasinthe maapulo owuma mwatsopano, ndi kuwonjezeranso ku zipatso zouma.

Zosakaniza zofunika:

• Maapulo owuma - 1 makilogalamu
• maapulo atsopano - 1 makilogalamu
• shuga - 1-2 makapu
• zouma zipatso - 100 gr.

Malangizo:

1. Pukutani madzi apulo pansi pa madzi. Thirani madzi ndi kulola maola 24 (mukhoza kuchita pang'ono).
2. Maapulo atsopano amatsuka, amasungunuka ndi kusongunuka. Ife timadula mu magawo.
3. Madzi, momwe maapulo ouma anakhetsedwa, muyenera kukhetsa. Thirani kaphatikizidwe ndi madzi atsopano kuti madzi aziphimba maapulo. Onjezerani zowonjezera zonse - chisakanizo cha zipatso zouma ndi magawo atsopano apulo. Kuphika pa kutentha kwakukulu mpaka maapulo akhale ofewa.
4. Pamapeto pake, yikani shuga ndi kusakaniza bwino.

Kupanikizana kosazolowereka kwa maapulo - sitepe ndi sitepe kanema mapulogalamu