- Lingonberry - 2 Kilogalamu
- Maapulo - 1 Kilogalamu
- Shuga - 1 Kilogalamu
- Madzi - 4 malita
Poyamba, timasankha bwino chranberries. Amakhulupirira molakwika kuti ngati mukugwiritsa ntchito mapepala, simungagwiritse ntchito mabulosi osasangalatsa kwambiri, koma mophika, kuphika kumaphatikiza kuti mukufunika kucha, osati kusonyeza zizindikiro za kuwonongeka kwa mabulosi. Zipatso zoyenera zimafunika kutsukidwa ndi kutsukidwa, ndiye zouma. Maapulo ndi bwino kutenga mitundu yobiriwira. Maapulo anga, tiyeni tiume, kenaka tilekanitsani 7-8 ofanana maululu, choyamba mudulidwe pakati. Mu madzi otentha timathetsa shuga, timayika maapulo athu mmenemo. Kuphika kwa mphindi pafupifupi 15, kenako maapulo achotsedwa msuzi, ndipo mmalo mwake timawonjezera cranberries. Timaphika cranberries mpaka itakhala yoyera, ndipo timachotsanso msuzi. Chilichonse, apulobera-apulo amadzikongoletsera ndi okonzeka - ndikofunikira kuikamo mitsuko. Mu mtsuko uliwonse pansi perekani maapulo angapo owiritsa ndi ma cranberries, ndiye - kutsanulira kuthira ndi kupota. Compote ya cranberries ndi maapulo kuti apite ku tebulo ya chilled.
Mapemphero: 7-9