Nkhumba ndi zonunkhira Njira ina yokonzekera nkhumba ya nkhumba, koma nthawiyi ndikumveketsa pang'ono ndi zonunkhira. Kuti mukwaniritse zotsatirazi, mukufunikira: khosi la nkhumba; maapulo kuti apereke kuwawa; rosemary ya zokoma ndi mpiru za chifundo. Pophika, tinasankha makosi (mbali ya nyama ya nyama, pafupi ndi khosi) chifukwa cha kukoma mtima kwake ndi mafuta ang'onoang'ono, omwe ali othandizira kwambiri. Funso la momwe kuli kofunikira kuphika chidutswa cha nkhumba mu uvuni, molunjika kumadalira kukula kwa chidutswa chomwecho, koma pafupipafupi ndi mphindi 45-60. Eya, ngati mukuphika - mukudandaula kuti mudzadyetsa nyama, musatero.
Zosakaniza:- Nkhumba ya nkhumba 500 g
- Apple ma PC 3.
- Maluwa atsopano 10 g
- Mpiru 1 tsp.
- Tsabola wakuda wakuya 4 uzitsine
- Mchere 0.25 tsp.
- Gawo 1 Kuti mukhale ndi chakudya choterocho: Nkhumba ya nkhumba, maapulo (apa kalasi ndi Ulemerero kwa Wopambana), mphukira ziwiri za rosemary, mpiru, mchere, tsabola. Kuonjezerapo, zojambulazo ndi nkhungu zosakaniza zimayenera.
- Gawo 2 Sambani maapulo ndikudula mu magawo akulu.
- Tsamba 3 Tsambani ndi kuuma nyama ndi mapepala a mapepala. Msuzi wa mpiru, mchere ndi tsabola. Sakanizani mawonekedwe opaka moto ndi zojambulazo ndikuyika chidutswa cha nyama pa icho.
- Gawo 4 Ikani nyama pa maapulo ndi nthambi za rosemary.
- Gawo 5 Phimbani nyama ndi zojambulazo ndikuphika kwa mphindi 45-60 pa 200 ° C.
- Khwerero 6 Mphindi 15 chisanafike, chophika chophika. Kenaka mutenge nyamayo, ozizira pang'ono, kuwadula ndikuwapereka ku gome.