Sazinayi wokazinga

Choyamba, nsalu ya salimoni imadulidwa mu magawo ndikutsukidwa pansi pa madzi. Zosakaniza:

• Nsomba za saumoni - 500 Gramu
• Zukini - chidutswa chimodzi
• Cream ~ 20% - 200 Milliliters
• Mpaka - 1/2 Art. makapu
• Butter - 50 magalamu
• Mafuta - - Kulawa

Malangizo

Choyamba, feletti ya salimoni imadulidwa m'magawo ndikutsukidwa pansi pamadzi. Kenaka muzitsuka mosamala nsombazo ndi zokongoletsera zanu - Ndinali ndi zitsamba za Provencal. Pakani poto, mutenthe mafuta pang'ono, ikani nsomba pamenepo. Fryola maminiti limodzi ndi hafu kuchokera mbali iliyonse - siyeneranso, nsomba ndi yofewa kwambiri. Kamodzi ataphimbidwa ndi kutumphuka - mukhoza kuwombera kuchokera kumoto. Mu saucepan, kusungunulani batala, kuyika ufa mmenemo, mopepuka mwachangu. Onjezerani zonunkhira ndi zonona, kenako whisk ndi whisk, kupitiriza kutenthetsa msuzi. Akangoyamba, timachotsa pamoto, msuzi ndi wokonzeka. Ndipo, pomaliza, kukonzekera mbali mbale - kudula masamba ndi yaitali strews. Mu poto yophika ndi mafuta pang'ono pamoto waukulu, mwachangu masamba athu, oyambitsa (ngati wina akudziwa, izi zimatchedwa kutsuka mwachangu). Mphindi 3-4 mphindi. Zimangotsala pang'ono kuika zokongola zonse patebulo. Timayika nsomba, kutsanulira msuzi, ndikutumikira ndi zokongoletsa zamasamba. Zachitika!

Mapemphero: 3-4