- Tchizi cha kanyumba - 500 Gramu (gwiritsani ntchito msika kapena mafuta okhutira)
- Zipatso zopangidwa - 100 Gramu (kapena marmalade)
- Walnuts - 2 Art. supuni (finely akanadulidwa)
- Butter - 100 Gramu
- Mkaka - makapu 2.5
- Yolk - zidutswa ziwiri
- Shuga - 100 Gramu
Finyani tchizi tchizi kudzera mu cheesecloth (zigawo zingapo). Kenaka phulani sieve kapena pukulani kupyolera mu chopukusira nyama. Shuga ndi chikasu tsaya, kutsanulira mkaka. Thirani zitsulo muzitsulo zitsulo ndi kusamba madzi osaphika, oyambitsa, kubweretsa misala ku dziko lakuda. Kenaka, chotsani mu mbale ndikuwonjezera batala kuti musakanike mpaka mutayika. Tsopano amagona vanila shuga, mtedza ndi zipatso zophika (kapena marmalade). Pang'ono ndi pang'ono mukuwongolera kanyumba tchizi kwa maulendo angapo. Tumizani osakaniza mu gauze (2 zigawo). Timamanga m'mphepete ndi kumanga, thumba limapangidwa. Sungani thumba usiku, ndiye sungani chisakanizo kukhala pasochnitsu (kapena mawonekedwe ena) ndi kukanikiza katundu. Tumizani ku firiji kwa maola 3-4. Timachotsa chachifupi ndikuchigwiritsa ntchito patebulo.
Mapemphero: 4-6