- ya pasitala yaing'ono - 450 Gramu
- mchere - Kulawa
- anyezi ofiira - 1/4 Mbali
- vinyo wofiira vinyo wosasa - 1 st. supuni
- nyemba zamasamba - 120 Gramu
- nyemba zobiriwira - 1 chikho
- banki ya nyemba zoyera - chidutswa chimodzi (450 g)
- Tsabola wofiira wofiira - chidutswa chimodzi (kuvala)
- mafuta a azitona - 2 zinthu. makapu (kuvala)
- vinyo wofiira vinyo wosasa - 2 Art. makapu (kuvala)
- mchere - 1/2 masupuni (kuvala)
- Tsabola watsopano wakuda - Kulawa (kuvala)
1. Chokoma kwambiri chopukutira anyezi wofiira. Dulani nyemba zobiriwira mozungulira. Sambani madzi kuchokera ku nyemba zoyera ndikutsuka pansi pa madzi ozizira. Bweretsani madzi mu supu yaikulu ku chithupsa, kuwonjezera pasitala ndi supuni imodzi ya mchere. Kuphika molingana ndi malangizo pa phukusi. Mphindi 1 isanafike nthawi yophika, onjezani nandolo zobiriwira. Ikani pasitala ndi nandolo mu colander, pukutani madzi. 2. Kuphika tsabola wa ku Bulgaria ku grill kapena mu uvuni mpaka mdima wandiweyani uzionekera pa peel. Pofuna kukonzekera kuvala, sakanizani zosakaniza zonse mu pulojekiti kapena pulogalamu ya chakudya kuti mukhale osagwirizana. Onjezerani mchere, tsabola kapena vinyo wofiira vinyo ngati mukufuna. Mudzapeza pafupifupi 3/4 - 1 galasi yopuma. 3. Sakanizani anyezi wofiira, vinyo wofiira vinyo wosasa ndi chitsulo cha mchere mu mbale yaikulu. Ikani pambali kwa mphindi 10. Pamene pasitala yataya, onjezerani zotsalira zotsalira ndi kuvala. 4. Muzilimbikitsanso saladi. Onjezerani mchere wochuluka ngati kuli kofunikira ndipo mwamsanga mutumikire.
Mapemphero: 4