- Ng'ombe ya ng'ombe - 450 Gramu (gawo la nthiti)
- Gwiritsani - chidutswa chimodzi
- Eyani anyezi - chidutswa chimodzi
- Garlic - 1 Dzino
- Sesame - 1 chidutswa
- Msuzi wa tiyi - 2 zinthu. makapu
- Shuga - 1 Lembani
- Mafuta a Sesame - 1 st. supuni
Mu chidebe cha pulasitiki kutsanulira mu msuzi wa soya, mafuta a sesame ndi shuga, ikani nyama pamenepo. Kenaka, dulani anyezi wobiriwira, anyezi, kaloti ndi kuziika mu firimu. Konzani bwino zonse. Ikani chidebecho m'firiji kwa maola atatu (makamaka usiku umodzi, ndiye nyama ikuyenda bwino). Nyama ikakonzeka, yaniyani adyo mu poto yofiira mpaka golide wofiirira. Onjezerani nyama yophika ndi masamba ndikuphika kutentha kwa mphindi 5-7. Pamene zonse zakonzeka, pitirizani kutumikila. Valani mbale, yoyamba, anyezi ndi adyo, kenako ikani anyezi pa nyama. Komanso, mukhoza kukulunga mababu mu masamba a sesame. Chilakolako chabwino.
Mapemphero: 1-2