- Mpunga - 140 Gramu
- Kefir 250 milliliters
- Mazira - zidutswa ziwiri
- Mchere - Masipuni 2
- Soda - 1/2 supuni
- Butter - 50 magalamu
- Buluu kuti ukhale mwachangu - Kulawa (kudzaza)
- Kabichi - Gramu 450 (kuyika)
- Katsabola, parsley, mchere, chitowe - Kulawa (kudzaza)
1. Pakani kake kabichi, konzekerani kumenyana. Onetsetsani mu mbale yaikulu ya dzira ndi mchere, osati kuika soda. Timatsanulira mu kapu ya yogurt. Nthawi zonse kusonkhezera, kuwonjezera ufa (supuni). 2. Konzani kudzazidwa. Ndi udzu wabwino ife timadula kabichi, mchere ndi kusinja manja athu. Ikani mbeu za caraway ndi masamba odulidwa bwino. Ikani poto potovu ndikuika batala kuti uwamwe. Pamene mafuta akusungunuka, yikani kabichi, ndipo pafupipafupi kutentha, mphodza mpaka yophika, kuti kabichi lisatenthe, yonjezerani madzi. Ikani mazira ndi kabichi, ndikuyambitseni bwino. 3. Lembani mafuta ndi mafuta (madigiri 24 masentimita). Gawo laling'ono limayikidwa mu nkhungu, timayambitsa kabichi kudzaza mofanana. 4. Timadzaza kudzazidwa ndi mayeso ena onse. Ife timayika flakes wa batala pa mtanda. Mu uvuni, kutenthedwa kufika madigiri 190, timaphika mkate kwa mphindi makumi anayi. 5. Keke ili okonzeka. Chilakolako chabwino.
Mapemphero: 6