Chombo chokoma cha "Makovka" "Makovka" - chitumbuwa cha zikondamoyo ndi mbewu za poppy pogwiritsa ntchito custard. Zakudya zimakhala zabwino kwambiri, nthawi zina zimawoneka kuti ndi zonona m'malo mwa zonona. Zokhutiritsa kwambiri! Poppy imaphatikizidwira pangТono koma yaying'ono kwambiri kuti ioneke ndi yovuta. Mkaka wa zikondamoyo umatengedwa mwatsopano, izi ndi zofunika. Pamene mtanda wa zikondamoyo uzikhala wandiweyani ngati kirimu wowawasa, ndiko kuti, pafupifupi theka la mkaka wosakaniza udzawonjezeredwa, ndikofunikira kusakaniza bwino, kukwapula mtanda kuti akwaniritse kuyesa kosavuta komanso kosagwirizana popanda mitsempha. Kenaka mukhoza kutsanulira mkaka wonse ndi mazira. Mkate uyenera kutsalira kuti uime pang'ono, kuti ufa ukhale wabwino. Monga kirimu, tengani custard, koma mutha kugwiritsa ntchito bwino zomwe mumakonda, zowonjezera. Musanayambe kugawana ndi zofunika kuti kirimu ndi zikondamoyo zili ndi kutentha komweko. Chophika chokonzekera chiyenera kukhala chophimba ndi mbale yayikulu yowonongeka, kuti zonona zisamangidwe.
Zosakaniza:- Mazira nkhuku 2 ma PC.
- Mchere 1 uzitsine
- Mpendadzuwa woyengedwa mafuta a mpendadzuwa 2 tbsp. l.
- Poppy 1.5 tbsp. l.
- Mkaka wa 500 ml
- Shuga 2 tbsp. l.
- Mpunga, tirigu 160 g
- Shuga vanilla 0,5 tsp.
- Shuga 200g
- Tirigu Pakukula 75 gr
- Mazira nkhuku 2 ma PC.
- Mkaka wa 700 ml
- Mchere 1 uzitsine
- Gawo 1 Konzani zakudya za zikondamoyo: ufa, shuga, mazira, mkaka, poppy, mafuta; kwa kirimu - ufa, mkaka, mazira, shuga ndi shuga, vanila.
- Gawo 2 Mu mbale imodzi, phatikiza ufa wosafa, shuga, mchere, poppy. Muziganiza.
- Gawo 3 Mu mbale ina, ikani mazira mopepuka.
- 4 Gawani mkaka kwa mazira. Muziganiza.
- Gawo 5 Yambani ufa ku dzira la mkaka. Muziganiza nthawi zonse. Kumapeto, onjezerani mafuta a masamba. Lolani kuti muime kwa mphindi 15.
- Gawo 6 Konzani zikondamoyo zochepa mu poto popanda kuwonjezera mafuta kapena mafuta.
- Khwerero 7 Kukonzekera zonona, kumenya mazira ndi shuga, mchere ndi shuga wa vanila.
- Gawo 8 Yonjezerani ufa wothira, sungani. Thirani mu 200 ml ya mkaka ozizira. Onetsetsani mpaka zosalala.
- Khwerero 9 Pang'onopang'ono kutsanulira otentha 500 ml mkaka, oyambitsa nthawi zonse. Ikani saucepan pa moto woyenera, oyambitsa kutentha mpaka wandiweyani. Musabweretse ku chithupsa. Mtedza wokhala utakhazikika udzakhalanso wochuluka komanso wotsekemera.
- Gawo 10 Sakanizani keke, mugwiritsire ntchito supuni 1-2 pa phukusi lililonse. l. kirimu. Siyani maola angapo mufiriji kuti musamangidwe.