Orange cream

Thirani mkaka ndi kirimu mu poto. Onjezani lalanje peel ndi kuvala sing'anga moto Zosakaniza:

• Cream 20% - 200 Gramu
• Mkaka - 200 Gramu
• Shuga - 100 Gramu
• Mazira a mazira - zidutswa 4
• Mwatsopano kufinya madzi a lalanje - makapu 0,5
• Orange Peel - 1 Mbande

Malangizo

Thirani mkaka ndi kirimu mu poto. Onjezerani pepala la lalanje ndikuveke pa sing'anga kutentha, kuphika kwa mphindi zisanu, mpaka mphukira zing'onozing'ono zikuyamba kuwoneka. Mu osiyana mbale whisk whip, koma osati zambiri, dzira yolks ndi shuga. Pamene akuyambitsa dzira yolks, kutsanulira Milky osakaniza ndi woonda kuthamanga. Zonse mu mbale zisakanikirana bwino, tsanulirani kusakaniza mmbuyo mu poto ndi kuvala kumapiri otentha. Kuphika kwa pafupi mphindi zisanu, panthawi yonseyi akuyambitsa ndi supuni ya mtengo ndi spatula, mpaka osakaniza akukhala wambiri. Anamaliza kuthira mankhwalawo mu mbale ndikutsanulira mwatsopano madzi a lalanje mmenemo ndikulola zonona kuzizira.

Mapemphero: 5-6