- Kvass - 1,5 malita
- Mbatata - 6 zidutswa
- Mazira - zidutswa zitatu
- Soseji yophika kapena ham - Gramu 450
- Radishi - 200 Gramu (Kapena 10-15 zidutswa)
- Nkhaka - 2 zidutswa
- Zakudya zonona - 3-5 Art. makapu
- Green anyezi (mtolo) - 1 Mbande
- Katsabola (mtolo) - 1 Mbande
- Mchere - - Kulawa
Kodi kuphika okroshka pa kvass ndi soseji? Zosavuta kuposa zophweka! Ndimati: 1. Wiritsani mbatata ndi mazira. Ndibwino kuphika mbatata mu yunifolomu. Pamene chirichonse chiri chozizira, chiyeretseni. Dulani mbatata muzing'ono zazing'ono, kuwaza mazira finely. 2. Dulani ana ang'onoang'ono a nkhaka zatsopano, radish, soseji yophika. Ndikofunika kuti makanda onse ali ofanana kukula, kotero, izo zikuwoneka kwa ine, ndizosangalatsa kudya. 3. Sambani masamba, owuma, finely kuwaza. Dulani ndi mchere mpaka madzi akuwonekera. 4. Zogulitsa zonsezi zimasamutsidwa ku mbale, kusakaniza, nyengo ndi kirimu wowawasa. Thirani kvass ndi kusakaniziranso. Kwenikweni, ndizo zonse - okroshka pa kvass ndi soseji ndi okonzeka. Mukhoza kutumizira okroshka nthawi yomweyo, koma ndi bwino kumulola kuti ayime mu friji asanayambe kutumikira. Chilakolako chabwino!
Mapemphero: 6