Caviar ndi zokoma, okondedwa ndi onse chifukwa cha kukonzedwa koyeretsedwa. Kumbukirani, "... caviar ndi wakuda, wofiira, biringanya ..."? Koma mwatsoka, mdima wamdima wakuda umawonekera m'mabulumba athu osungirako, chifukwa cha mitundu ya nsomba za sturgeon. Koma nthawi zonse timawona makina ofiira m'masitolo, opangidwa mosiyanasiyana komanso osiyanasiyana.
Kodi caviar ndi yothandiza?
Caviar yofiira imapangidwa ndi nsomba za nsomba. Madokotala akufuna kunena za mtengo wake osati molakwika kwambiri. Caviar kwenikweni ndi "nsomba mazira". Izi zikutanthauza kuti, dzira lililonse m'tsogolomu limakula nsomba. Ndipo zomwe zili mu mazira ndizophatikizapo zakudya, mavitamini osiyanasiyana, micro-, komanso macronutrients, zomwe ndi zofunika kwambiri kuti chitukuko cha mwana chizikula komanso kukula kwa mwachangu. Pafupifupi theka la caviar ndi mapuloteni omwe amapezeka mosavuta ndi thupi. Kuphatikiza apo, caviar ili ndi folic acid, yomwe ndi yofunikira kwambiri kwa amayi omwe amanyamula ana, ndipo kuthetsa hemoglobini kumapanga caviar chofunika kwambiri patebulo.
Kusungirako, kuzizira kapena kudya?
Funso losatha la amayi aakazi "Kodi ndingayambe kufotokozera caviar wofiira?". Funso lopambana ndilo "Chifukwa?". Kodi kusowa kwa mwana wamphongo kumayembekezera pabwalo? Madona, nthawi izi zadutsa, pambali, mabanja a nsomba amatisangalatsa nthawi zonse ndi mankhwala awo, motero, kuti tizitha kufalitsa caviar, mbali imodzi, ndi chabe yopanda nzeru. Ndipo mbali inayo - n'zosatheka. Chowonadi n'chakuti mukamayika mazira nthawi yomweyo, simungapeze mazira, koma phala, zomwe simungathe. Ndipo musagule pamsana - zidzangothamanga msangamsanga, patapita nthawi, kukoma kudzatayika ndipo mutenga mawonekedwe ofiira.
Ngati mutayesa kugula caviar kuti mukhale ndi tchuthi pasadakhale, kotero kuti simusowa kuthamanga m'masitolo mofulumira, mukhoza kusunga caviar poyiika mu furiji, koma muyenera kusunga nthawi zina. Kutentha kwakukulu kwa kusunga mazira ndi madigiri 4-6 pansi pa zero chaka chonse. Mwatsoka, firiji silingathe kupereka kutentha koteroko popanda zotsatira za caviar. Choncho, muyenera kuika mtsuko pamalo ozizira kwambiri m'firiji, mwachitsanzo pazitali zapamwamba kwambiri pafupi ndi mafiriji.
Ngati mukufuna kutsegula mtsuko wa caviar, ndiye musanatengeko ku mtsuko wa galasi, kuphimba ndi kukulunga ndi kuyika pamalo osankhidwa, koma osati masiku awiri kapena atatu. Musasunge chitseko chotseguka mu tini - mchere wambiri ukhoza kusokoneza thanzi lanu.
Caviar ndi zokoma zomwe sizilekerera kuyembekezera. Choncho, sungani caviar osati mukhoza, koma m'mimba. Zovuta kwambiri, zotetezeka komanso zothandiza kwambiri.