- Eyezi anyezi (mtolo) - 1 Mbande
- Cilantro - - Kulawa
- Parsley - - Kulawa
- Dill - - Kulawa
- Young adyo (mutu) - 1/2 Mbali
- Nkhuku yosuta - 150 magalamu
- Radish - 4-5 zidutswa
- Nkhaka - 1-2 zidutswa
- Kefir - 0,5 malita
- Madzi a mandimu - 2-3 Art. makapu
- Msuwa - 1 st. supuni
- Mchere - - Kulawa
Kotero, kwa okroshki yathu ndi nkhuku muyenera kugula nkhuku yosuta, mungathe, komanso yophika kuti mugwiritse ntchito. Koma, izo zikuwoneka kwa ine, ndi chokoma chosuta chimatulukamo. Mwachidule, ndikukulangizani kuti muyese zosankha zonse ziwiri. Ndipo zambiri za zomera. Gulani (kapena mwinamwake mumakula pa kama kapena pawindo) zatsopano zonunkhira amadyera - coriander. parsley, katsabola. Zimagwirizana bwino ndi nkhuku, ndipo fungo - limangodabwa. Kwa kefir, ikhoza kusinthidwa ndi mkaka wophika. Zimakhala zovuta kwambiri za classic okroshki. Zokoma, zala zanu zanyenga! Momwe mungaphike okroshka ndi nkhuku: 1. Tsitsani ndi youma anyezi, coriander, katsabola. Ikani izo. Chitani chimodzimodzi ndi achinyamata adyo. Lembani masambawa ndi mchere ndipo panizani ndi supuni. 2. Wiritsani mazira. Nthawi yoziziritsa - yeretsani ndi kulekanitsa mapuloteni ochokera ku yolks. 3. Dulani nkhuku yosuta bwino. 4. Sakanizani nkhaka zatsopano ndi radish. Dulani mu cubes. 5. Pewani agologolo, ndi zitsulo zokhala ndi mpiru ndi madzi a mandimu. 6. Sakanizani zitsulo zonse mu mbale imodzi, sakanizani, tsanulirani ndi kefir. Ngati pali chosowa chonchi, sungani okroshka ndi madzi ozizira odzola. Mbaleyo ndi wokonzeka! Chilakolako chabwino! Kutumikira ndi mkate wakuda.
Mapemphero: 2