Ntchito ya mchere kwa anthu

Zomwe zimapezeka mu minofu ya nyama (zowonjezera zowonjezera) zimadalira chakudya cha nyama izi. Kwa zomera, kuchuluka kwa mchere kumadalira kuchuluka kwa zinthu zomwe zili m'nthaka, ndi kuthekera kwa mbewu yokha kuti ikhalepo. Kwa munthu, zinthu zamchere zimakhala zofunikira, ndipo ndi zinthu zingati zomwe zidzakhale ndi zakudya zomwe zimagwirizana ndi kuchuluka kwa madzi ndi nthaka. Zakudya zosiyanasiyana zosiyana siyana zimakhala ndi zigawo zosiyanasiyana za mchere, pang'onopang'ono kuthandizira ntchito zofunika za thupi. Kodi ntchito ya mineral substances kwa anthu ndi yotani?

Ntchito ya zinthu kwa thupi la munthu.

Kukhalapo kwa chitsulo.

Chitsulo chimakhala chochuluka mu chiwindi, nsomba, nkhuku, impso, ndowe ndi nyama. Kuwonjezera apo, chitsulo chimapezekanso m'mbewu, mkate, mphesa zoumba, mtedza, zipatso zouma, koma, mwatsoka, chitsulo chochokera kwa iwo sichinafike m'matumbo. Thupi la munthu wathanzi lili ndi magalamu 4 a zitsulo, ndipo ambiri amakhala mbali ya hemoglobin. Hemoglobini imanyamula oksijeni m'thupi. Hemoglobin imachita ntchito yotumiza mpweya m'matumbo ndi minofu ya mtima (yomwe ili ndi iron). Iron imakhala ndi michere yambiri yomwe imagwira nawo ntchito yokhudzana ndi okosijeni komanso kupanga chakudya chamagetsi. Kuwonjezeka kwa maselo ndi biosynthesis ya hemoglobini, chitsulo chimafunika, chomwe chimadza ndi chakudya. Kuika kwachitsulo kawirikawiri kumapezeka m'mafupa, chiwindi, ntchentche. Zakudya za nyama ziyenera kudya pamodzi ndi masamba atsopano kapena zipatso zomwe zili ndi vitamini C, zomwe zimalola kuti chitsulo chilowe m'thupi.

Kukhalapo kwa kashiamu.

Ambiri amapezeka mu mkaka, ndiwo zamasamba (parsley, katsabola ndi anyezi). Ngakhale kuti masamba ali ndi calcium yambiri, thupi lake limakhala lochepa kwambiri. Calcium imapangitsa munthu kukhala wodalirika: zoyendetsera ndi zomangamanga. Kalisiyamu yambiri mu thupi ili m'mafupa ndi mano ndipo ndi phosphorous, chifukwa cha mfupa imalumikizidwa. Achinyamata kapena ana amafunikira calcium yochuluka, kuti mano ndi mafupa a mafupa amakula, dongosolo la mitsempha limatha kugwira ntchito mokwanira, ndipo minofuyi imatha kuchitika. Chifukwa cha calcium, mitsempha ya minofu imatetezedwa, ndipo magazi amawombera.

Kwa ana aang'ono, calcium yosafunikira imapangitsa kuti chitukuko chikhale chonchi, chifukwa cha kuphulika kwa mafupa kumasokonezeka. Kwa akuluakulu, kusowa kwa kashiamu kumapangitsa kuti mafupa ayambe kuchepa, chifukwa cha zomwe zimakhala zowonongeka, zofooka, ndipo pamapeto pake zimayamba kufooka kwa mafupa. Thupi liyenera kudya kashiamu 1200 patsiku (kwa achinyamata) mpaka 1000 mg (akuluakulu) patsiku. Kwa pakati ndi kuyamwitsa, kusowa kwa kashiamu, moyenera, ndikokwera.

Kukhalapo kwa zinki.

Mavitamini ambiri amapezeka mu mtedza, mazira, mbewu zonse, nyemba, nandolo, etc. Zinc, zomwe zimapezeka mu zakudya zamasamba, zimalowa m'matumbo. Ngati zitsamba sizikwanira, zimakhala zovuta kuti munthu amve kukoma kwa chakudya, asamadye njala, chitetezo cha mthupi chimachepa ndipo thupi limakhala lovutikira ndi chimfine ndi matenda opatsirana, zilonda ndi zowonongeka zimachiritsidwa kwa nthawi yaitali. Zinc zimathandiza kwambiri pakukula ndi kukonza chitetezo cha mthupi. Zinc ili ndi mavitamini oposa 100, mahomoni, mapuloteni, omwe amachita nawo zinthu zamoyo. Chifukwa cha zinki, maselo amtundu wamwamuna (spermatozoa) amapangidwa. Makina ambiri a zinc ali m'matumbo.

Kupezeka kwa ayodini.

Zakudya zamadzimadzi zambiri zimapezeka mu nsomba kapena zomera zomwe zimamera pamphepete mwa nyanja. Ngati madzi kapena dothi ali ndi ayodini ochepa, ndiye kuti akusowa chakudya. Mahomoni a chithokomiro ali ndi ayodini, ndipo ngati sali okwanira, ntchito ya gland imachepetsedwa kwambiri. Mafuta a ayodini amafunikira kuti thupi lonse lizigwira ntchito bwino komanso kuti likhale lolimba, kuti likhale ndi tizilombo komanso tizilombo toyambitsa matenda. Pankhani ya kuchepa kwa zinthu izi kwa munthu, chithokomiro chimayamba kuwonjezeka. Kuperewera kwa ayodini kumachitika muubwana, choncho, kupewa ndikofunikira.