- Nkhuku - chidutswa chimodzi
- Dzungu - 1 Mbande
- Masaya - 1 Mbande
- Mpunga - 0.5 Zikhopu
- Pepper, mchere - Kulawa
- Mafuta a zamasamba - mwachangu - Kulawa
- Ma apricot owuma - 200 magalamu
- Buluu wa Butter - 100 Gramu
1. Sakanizani dzungu. Timathamanga masentimita asanu kuchokera ku phesi, timadula bwalolo mosamala. Mukhoza kudula m'mphepete mwa bwalo ndi mankhwala. Chotsani pamwamba, chotsani supuni ya mbewu, tenga mbali ya zamkati. Pafupifupi makina a masentimita 1.5 amachoka pamakoma a dzungu. 2. Kutentha madzi ndi mpunga. Ndiye wiritsani mu mchere wa madzi. Timabweretsa kutentha kwakukulu mpaka chithupsa, ndiye kuchepetsa moto, ndipo timaphika kwa mphindi zisanu. Kenaka thirani madzi, pita ku mbale ya mpunga. Dulani mphete za maekisi, mwachangu kwa mphindi imodzi mu mafuta a masamba. Timadula apricots zouma ndi zomangira zazikulu. Kwa mpunga, onjezerani apricots zouma ndi maekisi, sakanizani. 3. Tsukutsani ndi kuwuma nkhuku. Ife tinadula izo mu zidutswa 8. Theka la batala imatenthedwa ndi poto. Pa mbali iliyonse kwa mphindi 4 mwachangu nkhuku. 4. Timayika mpunga, maekisi ndi apricots zouma muzokotakaniza bwino. Kenaka ikani zidutswa za nkhuku. Mafuta omwe nkhuku ankawotchedwa anali kuthiriridwa. Timaphimba pamwambapo ndikukonza mano. 5. Buluu otsalawo amasungunuka, kudzoza ndi dzungu. Kwa maola awiri mu uvuni, kutentha ndi madigiri 180. 6. Timagwira ntchito mu dzungu.
Mapemphero: 8