Momwe mungapangire mapeyala ndi maapulo kunyumba. Zinsinsi za pie ndi apulo

Kupaka ndi maapulo ndi kosavuta chifukwa akhoza kuphikidwa ku mtundu uliwonse wa mtanda mu uvuni kapena pamoto wophika. Mu uvuni, mbale yosangalatsa imakhala yowonongeka komanso yobiriwira, ndipo pakukotcha mafuta otentha kumakhala kokongola, pang'ono. Kuonjezera zokoma ndi zokometsera pakudza kudzaika sinamoni, vanila kapena zonunkhira zina, zogwirizana ndi nyama yowonjezera yamapulo komanso yophika.

Easy kuphika mapeyala ndi maapulo ndi uvuni: Chinsinsi ndi chithunzi

Mwanjira iyi, mutha kupanga mwamsanga mapepala othamanga ndi airy kunyumba. Kuchokera pa nthawi yowakaniza mtanda mpaka kuoneka kokometsera kokometsera kuchokera ku uvuni, kumatenga maola awiri okha. Ngati mukufuna kupereka chakudya chamtundu wambiri ndi juiciness, ndikwanira kungokera maapulo pamagulu ang'onoang'ono, mmalo mwa kuwadula ndi mpeni. Kuonjezera apo, ndizololedwa kuti ziphatikizidwe muzitsamba za zipatso, mphesa zouma, apricots zouma, nthochi zouma kapena nkhuyu zouma. Ndi zigawo zoterozo, mbale yowonongeka imasewera ndi mitundu yatsopano ndipo idzawoneka ngati maswiti okongola kwambiri akummawa.

Zosakaniza zofunika:

Kwa mayeso

• yisiti yaiwisi - 20 g
• mkaka 2.5% - 200 ml
• shuga granulated - 90 g
• dzira - chidutswa chimodzi
• mchere - ¼ tsp
• margarine - 4 tbsp
•

Kwa kudzazidwa

• maapulo - zidutswa 8
• shuga - 70 g
• Butter - 30 g
• sinamoni
• vanila

Malangizo ndi sitepe

1. Mu mkaka wofunda, sungunulani supuni ya shuga ndi lonse lonse la yisiti. Siyani kotala la ora patebulo.

2. Mazira amamenyana pamodzi ndi mchere komanso shuga otsala, kenaka ndiphatikiza ndi yisiti yosanjikizidwa. Muzigawo zing'onozing'ono, onjezerani kupyolera mu khisiti yachitsulo ndikusakaniza bwino.

3. Pamapeto pake, onjezerani margarinewo kuti asungunuke mu madzi osamba ndi kusakaniza mumtundu wa plastiki. Lembani mpira wokongola, kuphimba ndi thaulo lamanja ndikuchoka kwa theka la ola kuti muwuke. Kenaka, pewani ndipo musiye kachiwiri.

4. Zipatso kusamba pansi pa madzi, peel, chotsani bokosi la mbeu ndikudula tizilombo tating'onoting'ono.

5. Sungunulani chidutswa cha mafuta mu poto yakuya kapena poto, perekani shuga ndi kutentha pang'ono. Kenaka yikani maapulo, kuphimba ndi chivindikiro ndi kutulutsa kwa mphindi 5-7. Musanayambe, valani vanila, sinamoni ndi kusakaniza. Chotsani mu mbale ndikuzizira bwino.

6. Msuzi wokonzeka wokonzeka wapatsidwa magawo khumi (15 mpaka 18). Gawo lirilonse likutuluka ndi pini kapena kugwa, ndikupanga mawonekedwe a kakang'ono kakang'ono ka pentikake. Pakatikati pikani supuni ya kudzaza ndipo mosamala muteteze m'mphepete.

7. Sungani pepala lophika pamoto ndi zikopa za chakudya, ikani pamapulo ndi maapulo mutsike pansi ndikuyika malo otentha kwa theka la ora.

8. Mazira amamenyera m'kapu ndi mphanda, amawadzoza ndi matope pamwamba ndikuwatumiza ku uvuni wokonzedweratu. Kuphika pa 170 ° C kwa mphindi 25 mpaka 35. Kutumikira mikate ndi zakumwa zotentha.

Manyowa otseguka ndi maapulo kuchokera ku yisiti mtanda: Chinsinsi ndi chithunzi

Mapepalawa amapezeka osati chokoma kwambiri, koma amakhalanso okongola kunja. Koposa zonse, amafanana ndi zakudya zopangidwa ndi zipangizo zapakhomo, koma zokoma zokongoletsera zokonzedweratu m'makono amakono.

Zosakaniza zofunika:

Kuyezetsa:

• ufa - 625 g
• yisiti yowuma - 1 tsp yokhala bwino
• mafuta - 100 g
• mkaka - 250 ml
• mazira - ma PC 2 + 1 pc
• mchere wa ½ tsp
• shuga - 3 tbsp
• margarine

Kwa kudzazidwa

• maapulo - ½ makilogalamu
• shuga - 200 g

Malangizo ndi sitepe

1. Kwa spaghetti, tenthe mkaka pa kutentha kwapakati mpaka kutentha kosapitirira 38 ° C, yisiti yowonjezera ndi 1/3 ya shuga wathunthu, kuthira mu 250 magalamu a ufa ndi kusakaniza mwamsanga. Madziwo ayenera kukhala osasinthasintha a kunyumba yopangidwa kirimu wowawasa.
2. Lembani mwanawankhosa ndi nsalu yansalu ndikuyiyika pamalo ouma, otentha kwa maola 1.5. Panthawiyi, idzauka ndi kukhazikitsa pang'ono. Konzekeratu kudzasonyeza kuwala kwa makwinya kuwoneka pamwamba.
3. Masamba otsala ndi mchere wamchere ndi mazira. Magawo a batala kuti asungunuke mu madzi osamba ndi ozizira firiji.
4. Sakanizani supuni ndi chisakanizo cha dzira, kutsanulira mu mafuta, sungani mu galasi limodzi la ufa wa tirigu ndipo mugwiritseni mankhwala osakhala ndi manja. Sungani mankhwala osakanizidwa mumphika waukulu, kuphimba ndi thaulo ndi kusiya malo otentha kwa maola 1.5-2.
5. Maapulo atsuke, ndi mpeni, chotsani pachimake kuti musamawonongeke komanso osaphonya pansi. Ng'ombe yamakono imakhala m'malo amodzi ndi mphanda, pakati mpaka pamwamba wodzazidwa ndi shuga.
6. Ikani maapulo pa tebulo yophika, kuthira madzi pang'ono otentha pansi ndikutumiza ku uvuni wa preheated kwa mphindi 30-40. Anamaliza zipatso ozizira, ndi zamkati mu blender mu homogeneous smoothie.
7. Pafupipafupi ufawu umatulutsa utoto wochepa thupi ndipo umadula timakona tofanana. Ikani supuni ya apulo msuzi mbali imodzi. Mu theka lachiwiri, pangani zochitika zitatu za oblique, zindikirani kudzaza ndi kuteteza m'mbali bwino.
8. Thirani tsamba lophika mafuta ndi margarine, ikani pies pa iwo ndikuwapatsa mphindi 15-20 kuti azilekanitsa. Ndiye kuphimba pamwamba ndi kukwapulidwa dzira yolk ndi kutumiza ku ng'anjo yotentha.
9. Kuphika kwa theka la ola pamtunda wa 200 ° C. Pa tebulo, pies amaperekedwa ndi koko, tiyi, khofi kapena mkaka.

Amapatsa maapulo, amawotchedwa mu poto yamoto

Ngati galasi la yogolo lakhala likulowa mu firiji ndipo sichidziwika bwino chochita, ndibwino kugwiritsa ntchito njirayi ndikufulumira kuphika okoma ndi maapulo okoma ndi maapulo. Nthawi ndi khama pa izi zidzakhala zochepa kwambiri, ndipo nyumba idzakhala yosangalala ndi kukoma kwa kunyumba kuphika ndi kukoma.

Zosakaniza zofunika:

• kefir 2,5% - 300 ml
• ½ makilogalamu
• mazira - zidutswa zinayi
• maapulo - zidutswa zisanu ndi ziwiri
• mchere - 1/2 tsp
• soda - 1 tsp
• shuga granulated - 100 g
• margarine - 50 g
• mafuta a mpendadzuwa - 100 g

Malangizo ndi sitepe

1. Mayi kuti agwirizane ndi mchere ndi kugwedeza bwino.
2. Mu kefir, sungunulani soda ndi kutsanulira mu dzira misa. Onetsetsani mosamala ufa wosafota kupyolera mu sieve, gwirani mtanda ndi kuusiya kwa mphindi pafupifupi 20.
3. Maapulo kutsuka, peel, kuchotsa mbewu, kudula mu cubes ndi kugona ndi shuga. Kenaka muyike mu poto yophika ndi margarine wosungunuka ndipo muyike pansi pa chivindikiro pa moto wochepa kwa mphindi 6-8. Chotsani mu mbale ndikuzizira bwino.
4. Pendekani mtandawo ndi pinini yopinda muzomwe mumakhala ndikudula mabokosi ofanana. Pakatikati kuika supuni ya stewed zipatso ndi kuteteza m'mbali.
5. Mafuta a mpendadzuwa amawotchera mu mikate yofiira, yokazinga yokazinga kwa mphindi zisanu mbali iliyonse mpaka kuoneka kokongola kwa golide.
6. Ikani pamapepala a papepala kuti mutenge mafuta ochulukirapo, ndiyeno perekani mapepala otentha kwambiri patebulo.

Zakudya zokoma ndi maapulo kuchokera yisiti mtanda mu uvuni

Ichi ndi Chinsinsi chopanga mapepala ofewa, ofewa ndi okongola ndi maapulo. Kuwonekeratu momveka bwino ndi zofunikira zonse, sizidzapangidwa ndi eni ake omwe ali ndi zovuta zambiri, komanso oyambitsa.

Zosakaniza zofunika:

Kwa mayeso

• ufa wa tirigu - 3.5 tbsp
• yisiti yowuma - 11 g
• shuga - 2 tbsp
• mchere - 1 tsp
• madzi - 1 t
• masamba mafuta - 4 tbsp

Kwa kudzazidwa

• maapulo - zidutswa 8
• shuga - 2 tbsp
• margarine

Malangizo ndi sitepe

1. Mu chidebe chakuya, kuphatikiza ufa wophika, yisiti, shuga ndi mchere, kutsanulira mu mafuta a mpendadzuwa ndi madzi ofunda otentha. Onetsetsani bwino kuti misa imayamba kuchoka m'manja. Siyani ola limodzi pa tebulo lakhitchini.
2. Sambani maapulo, peel ndi guts, kudula m'mabwalo ang'onoang'ono, kutsanulira shuga ndi mwachangu pa margarine kwa mphindi 2-3.
3. Kokani udzu wochepa, agawikani mu mipira yaying'ono ndipo muloleni iwo abwere. Kenaka tulutsani lozenges, ikani zipatsozo mkati ndipo muzitsulo pang'ono, kupanga mapepala.
4. Kutenthetsa mawonekedwe osatentha ndi zikopa za chakudya, ikani ma pies pa mthunzi pansi ndipo mulole kuimirira pafupi kotala la ora.
5. Lembani pamwamba ndi madzi okoma ndipo tumizani ku chitofu choyambirira.
6. Pa kutentha kwa 200 ° C, pies ophika kwa mphindi 15 mpaka 20. Perekani moto ndi zakumwa zomwe mumakonda.

Zakudya zam'madzi ndi mapuloteni okonzeka ndi maapulo, chokoma chokoma

Ngati simukufuna kuti muzivutika ndi ufa ndi ufa wophika, mungathe kugula mtanda mu sitolo, ndipo mukafika kunyumba, muzitsutsa. Koma kudzaza kokoma kwa pies kudzakumbukiranso nokha. Komabe, mu njirayi akukonzedwa kuti aziphika mu njira yachikhalidwe. Zipatso sizinkafunikira kudula ndi kuwaza bwino mu skillet. Zokwanira kuyika magawo a maapulo yowutsa mudyo mkati mwa keke ndikuwaza mochuluka ndi shuga. Kudzazidwa kwa Baibuloli kudzakhala kosavuta, yowutsa mudyo komanso mwachibadwa.

Zosakaniza zofunika:

• zopanda pake - 2 mapake
• maapulo - zidutswa zisanu
• shuga - 100 g
• dzira - chidutswa chimodzi
• ufa wosakaniza
• margarine
• ufa

Malangizo ndi sitepe

1. Chotsani maapulo pakhungu ndipo chotsani bokosi la mbeu ndi chipangizo chapadera. Chipatso choterechi chimadulidwa mu magawo awiri.
2. Ikani tepi pamtunda ndipo mudulire ndi mpeni mu malo ofanana. Aliyense apereke hafu ya apulo, ndipo mu groove kutsanulira supuni ya tiyi ya shuga. Mphepete mwatsekedwa mwamphamvu.
3. Fomu yophika mosamala ndi margarine, ikani pie pansi kuti asakhudze wina ndi mnzake. Pamwamba ndi dzira lopangidwa ndi mazira ndipo mutumikire mu ng'anjo yamoto.
4. Kuphika kwa mphindi 15-20 pa kutentha kwa 180 ° C.
5. Odzoka okonzeka ngati mukufuna, kuwaza ndi shuga wofiira.

Amapanga maapulo monga McDonald's: kanema mapulogalamu

Chakudya chodziwika kwambiri chothamanga chimakhala ndi zovuta zosangalatsa kwambiri pa mtanda wowawa. Koma chofunika kwambiri ndi, ndithudi, kudzaza kwakukulu ndi kokoma. Mu kanema iyi, wolembayo amatsegula chinsinsi chokonzekera mbale yotchuka ndikuitanira aliyense kuti aphunzire kukonzekera yummy yachilendo kukhitchini yake.