Mbatata panyumba Zosangalatsa kwambiri, ngakhale chophika cha pulayimale, zomwe zimakhala zovuta kwambiri! Udindo waukulu umasewera ndi mbatata, maziko a mbale iyi, kotero ndikofunika kuti mbatata yokha ndi yokoma. Zokoma ndi zopepuka. Tsopano nyumba yabwino, yokhala ndi kukoma kwa mbatata sivuta kupeza. Kirimu wamchere komanso chofunika kupita kunyumba, koma sitolo yabwino idzagwiranso ntchito.
Zosakaniza:- Mbatata 1000 g
- Madzi 100 ml
- Kirimu wowawasa 100 g
- Anyezi 150 g
- Mchere 0.5 tsp.
- Tsabola wakuda wakuda 1 g
- Dill wouma 1 tsp.
- Mpendadzuwa woyengedwa mafuta a mpendadzuwa 2 tbsp. l.
- Gawo 1 Konzani zopangira zazikulu: mbatata, anyezi, kirimu wowawasa, madzi, tsabola wakuda.
- Gawo 2 Sambani mbatata, peel ndi kudula muzidutswa tating'ono ting'ono.
- Gawo 3 Fry mu poto yowotcha poto, kuwonjezera mafuta a masamba. Ndikofunika kuti mbatata "idye" pang'ono, yofiira.
- Gawo 4 Onjezerani anyezi odulidwa ndi finely wodulidwa, tsabola. Muziganiza. Ndipo maminiti 5 kuti mwachangu pa sing'anga kutentha.
- Gawo 5 Sakanizani kirimu wowawasa ndi madzi, sakanizani bwino.
- Gawo 6 Onjezerani kirimu wowawasa ndi madzi ku frying poto. Mchere, onjezerani youma fennel. Muziganiza. Phimbani ndi kuimirira kwa mphindi 20-30.
- Khwerero 7 Mbatata ndi okonzeka. Kutumikira makamaka mu mawonekedwe otentha.